Skatter & Handel Scotch styr de flesta whiskyfantasters liv. Dominansen globalt saknar ju motstycke, endast bourbon kan matcha intresset. Scotch Whisky Association presenterar nu siffrorna för 2019 och trots inbromsning här och där är statistiken fortfarande rätt skön läsning för branschen.
Scotch fortsätter att växa på 106 av totalt 180 marknader. Smolken i glädjebägaren är förstås att det går långsammare på den stora traditionella europeiska kontinenten. Det röda slukhålet USA sjunker med 25% sedan Trumps tariffer implementerades i oktober. Tullarna kommer att orsaka ännu större skada när 2020 så småningom summeras.
Exporten ökar i värde med 4,4%. Skottarna omsätter otroliga 4,1 miljarder pund vilket är 61 miljarder skr! Det innebär att 1,4 miljarder flaskor skeppades ut från skotska hamnar ifjol. Alltså 42 flaskor i sekunden! Mer whisky har aldrig producerats i Skottland.
Folk klagar på att Scotch blivit dyrare de senaste åren. Språnget skedde 2010. Sedan millenniumskiftet har exportvärdet ökat med 128%. Den stora pengamakaren maltwhisky ökar sitt värde med nästan 12%.
– Siffrorna understryker vilken global impact Scotch har, säger Karen Betts, VD för SWA. Skotsk whisky står i centrum för en dynamisk, konkurrensutsatt, internationell spritmarknad. Och vi fortsätter att attrahera konsumenter worldwide som vill tappa in på den globala trenden för premium-sprit.
Var dricks det mest Scotch i världen? Hemmaplan i Europa är klart störst med 32% av exporten (oräknat UK själva). Vi har druckit Scotch längst av alla. Närheten till Skottland lockar med sin särpräglade kultur och dramatiska natur och är ett av kontinentens mest exotiska resmål för européer. Scotch är som generiskt varumärke som starkast bland européer.
Nordamerika och Asien/Oceanien står för 26% respektive 25%. De tre stora räknar in 83% av exporten. Kvar är bara 17% som delas ungefär lika mellan Sydamerika och Afrika/Mellanöstern. Den febrila aktivitet som pågår bland pannor och lagerhus i Skottland handlar om dessa tillväxtområden. Scotch måste klara av att växa mycket här för att få dra nytta av svällande lagersaldon.
USA är såklart den enskilt största marknaden som omsätter drygt en miljard pund, en värdetillväxt på 2,8%. Men tappet i volym är kännbart, räknat i antal flaskor är USA nu bara trea (127m), ett tapp på 7% i volym. Europa-jätten Frankrike förlorar 7,9% i volym och halkar ner till £432m i värde. En annan problemmarknad är Singapore som tappar 6,2% i volym. Men värst är Mexico där försäljningen rasar med 14%.
Övriga världen dricker mer. På topplistan sticker Taiwan ut med 22% i volymökning, Indien drar iväg med 20% och Japan med 16%. Tyskland och Spanien ökar med 5% vardera. Och tittar vi på försäljningen går Indien förbi USA med plus 16% till ett värde av £131m. Köpglada japaner och brasilianare driver på med 20% respektive 10%.
Vad producerar man egentligen? Den mesta tiden går åt till att buteljera blended Scotch som står för 64% av volymen. Den åtråvärda maltwhiskyn räknar bara in 10% som ändå blir 138 miljoner liter!
Men vad är de sista 26 procenten? Jo, bulkwhisky som länge varit en viktig handelsvara. När du dricker en blend i ett annat land är det ofta skotsk whisky i basen som importerats i stora blåa plasttunnor. Så man kan säga att skotsk whisky även är motorn i andra delar av whiskyvärlden.
Värdemässigt ser det annorlunda ut. Maltwhiskyn sticker ut med 30% av omsättningen jämfört med blended som stannar på 64%. Nästan hälften av intjänandet kommer från Single Malt Whisky. Man kan ju undra varför skottarna inte säljer allt som malt, då skulle de tjäna lika mycket som oljeshejker!
Den där fjärdedelen bulksprit är det stora sorgebarnet. Bulken drar bara in 6% av pengarna. Kunde man stoppa ner dessa 335 miljoner liter alkohol i egna Scotch-brands skulle omsättningen öka exponentiellt. Men som sagt. Det är en välgärning att whiskyns ur-land ger en hjälpande hand till andra whiskyproducerande regioner. Well done laddies!