Nya släpp Lustaus röda Vermut görs på ett basvin som är en blandning av torr och nötig Amontillado samt söt och intensiv Pedro Xímenez.
Bägge vinerna kommer från sherrybodegan Lustaus egna solerasystem och är lagrade i staden Jerez i hjärtat av sherry-triangeln.
Grundvinet är sedan smaksatt med gentiana, salvia, koriander, malört samt apelsinskal. Smaksättare som med sina unika karaktärer skapar en insmickrande och elegant söt vermut med fin bitterhet och inslag av pomerans, solmogen frukt och uppfriskande citrustoner och avslutande nötighet.
Bodegas Lustau Vermut Rojo är perfekt i drinkar som till exempel Negroni eller Manhattan, men också god att dricka som den är med is och en bit apelsinskal.
27 oktober släpps 2400 flaskor i drygt 200 Systembolagsbutiker.
• Lustau Vermut Rojo 15% | SB-nr 54700, 219 kr
Manhattan
- 6 cl bourbon
- 3 cl röd vermouth Lustau Vermut Rojo
- 2 stänk Angostura bitter
- maraschinokörsbär
Rör alla ingredienser i ett rörglas eller en shaker med is. Sila upp i ett cocktailglas och garnera med ett maraschinokörsbär och/eller en bit apelsinskal som du pressar oljan ur först.
