fbpx
  • Om oss
  • Kontakt
  • Prenumerera
  • Annonsera
lördag 10 juni 2023
Inget resultat
Visa allt
The Spirits News
  • Login
  • Hem
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Rom & Brandy
    • Nyheter
    • Nya släpp
    • Reviews
  • Gin & Vodka
    • Nyheter
    • Nya släpp
  • Cigarr
  • Barliv
    • Nyheter
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • Podcast
  • Hem
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Rom & Brandy
    • Nyheter
    • Nya släpp
    • Reviews
  • Gin & Vodka
    • Nyheter
    • Nya släpp
  • Cigarr
  • Barliv
    • Nyheter
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • Podcast
Inget resultat
Visa allt
The Spirits News
Inget resultat
Visa allt
Hem Whisky Reviews

Sherrydopad Craigellachie som faktiskt funkar

av Henrik Aflodal
27 maj 2022

 Reviews    Craigellachie är en tudelare. Somliga uppskattar den skitiga fruktigheten, andra tycker den är störande. Ska det vara rök i glaset ska det väl vara rejält så det märks!

Destillatets oljiga sotiga ton är nedtonad men viktig som fond för all den goda frukten som ju är det Craigellachie vill komma ut med.

Dewars blenders jobbar fram singelmalten genom att använda flera fattyper i sina utgåvor. Mest återanvänd ek och fat man blåst ur med eld inuti för att fräscha upp. Men i programmet ingår även lite sherryfat för att ge frukten en extra boost.

Jag kan spontant tycka att det inte är en lyckad idé att blåsa på med 1st fill sherryfat som Gordon & MacPahil gör här i sin version. Förtjänar spektakulära Craigellachie att dumpas i en sherry-hogshead? Jodå, den sotiga karaktären får en charmig gummisöt klang.

Doften är otypiskt sötlodande med mandelbiskvier som studsar emot fetaktig svampkräm från destillatet. Det låter knäppt men är faktiskt coolt.

I munnen söt sherry plus söta gummitoner. Halvvägs torkad frukt med lite romvibbar. Mot slutet eteriskt pigg där destillatets patenterade svaveltoner märks. Långsam sötstinn epilog a la fruktkaramell som är lagom syrlig och bärs fram av gummivibbar.

Lite vatten gör smaken väldans sötstinn. Sherry umgås med värme och får ett lyft av syrlig citrus. Eftersmaken är sotig, helt klart, men sötman förkortar. Syrlig espresso räddar upp exiten något. Men whiskyn är helt enkelt för söt för min palett.

Craigellachie 13 år 2008 58,3%

 89/87p   Doft 22/21, Smak 23/23, Exit 22/21, Balans 22/22  Utgiven av Gordon & MacPhail i serien Connoisseurs Choice Cask Strength. Destillerad 9 juni 2008 av Craigellachie. Lagrad på 1st fill sherry hogshead nr 20600802. Buteljerad 16 februari 2022 efter 13 år. Fatet har valts ut av svenska Symposion. Totalt 326 flaskor varav alla utom en hamnar på hyllan i utvalda Systembolagsbutiker 27 maj 2022.  SB-nr 41120, 1295 kr

Prenumerera på nyhetsbrevet

Få dryckestips och info om nya släpp före alla andra. Kostnadsfritt nyhetsbrev fullmatat med inspirationsläsning om ädla destillat. För att du är värd riktigt goda smakupplevelser!

Om oss

The Spirits News är en nyhetssajt om whisk(e)y, rom, brandy, gin, vodka. Vi bevakar den svenska spritscenen och rapporterar från spritvärlden i stort, senaste nytt och fördjupande reportage samt krönikor.
Vi berättar om nya släpp på Systembolaget och följer upp med recensioner och stora blindtester. Det allra bästa blir till dryckestips.
Slàinte! Cheers! ¡Salud! Santé! Skål!

Redaktionen

HENRIK AFLODAL
VD & Chefredaktör
0704-221416, henrik.aflodal@spiritsnews.se
AXEL AFLODAL
Marknad
072-2083320, axel.aflodal@spiritsnews.se
ADRESS
The Spirits News
Armébacken 18
187 64 Täby

Följ oss

Instagram


Warning: array_slice() expects parameter 1 to be array, object given in /home/customer/www/spiritsnews.se/public_html/wp-content/plugins/jnews-instagram/class/class-instagram.php on line 68
  • Om oss
  • Kontakt
  • Prenumerera
  • Annonsera
Inget resultat
Visa allt
  • Hem
    • Nyheter
    • Features
    • Krönikan
    • Nya släpp
    • Reviews
    • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter
    • Features
    • Krönikan
    • Nya släpp
    • Reviews
    • Blindtestet
  • Rom & Brandy
    • Nyheter
    • Nya släpp
    • Reviews
  • Gin & Vodka
    • Nyheter
    • Nya släpp
  • Cigarr
  • Barliv
    • Nyheter
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • Podcast

© 2020 Lönndahl & Aflodal Media.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
This website uses cookies. By continuing to use this website you are giving consent to cookies being used. Visit our Privacy and Cookie Policy.