fbpx
  • Om oss
  • Prenumerera
  • Annonsera
torsdag 23 mars 2023
Inget resultat
Visa allt
The Spirits News
  • Login
  • Hem
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Rom & Brandy
    • Nyheter
    • Nya släpp
    • Reviews
  • Gin & Vodka
    • Nyheter
    • Nya släpp
  • Cigarr
  • Barliv
    • Nyheter
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • Podcast
  • Hem
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Rom & Brandy
    • Nyheter
    • Nya släpp
    • Reviews
  • Gin & Vodka
    • Nyheter
    • Nya släpp
  • Cigarr
  • Barliv
    • Nyheter
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • Podcast
Inget resultat
Visa allt
The Spirits News
Inget resultat
Visa allt
Hem Nyheter Makande

Skotsk maltwhisky föryngras

av Henrik Aflodal Esq
16 februari 2009

Whiskymakande | SKOTTLAND  För att tillgodose världsbehovet av whisky kommer Scotch de närmaste åren att säljas i allt yngre åldrar, whiskyn räcker helt enkelt inte till. För att möta framtiden växer just nu branschen så det knakar. Totalt kommer dryga 800 miljoner dollar att investeras mellan 2007 och 2010 vilket årligen ska ge 50 miljoner fräscha liter maltsprit. Macallan bygger fyra nya lagerhus i stål och betong för 80 miljoner dollar med plats för 100 000 tunnor.
– Vi kan inte möta efterfrågan som det är nu, särskilt Indien och Kina skriker efter vår whisky, menar destillerichef Alexsander Tweedie.
Samtidigt dubblar Pernods Glenlivet sina produktionsvolymer. Moët Hennessys Glenmorangie ökar kapaciteten med 50 procent. Diageo spenderar 200 miljoner dollar på nya megadestilleriet Roseisle där 10 milj liter maltwhisky ska produceras.

Men i dagsläget råder alltså brist på whisky, haken är ju att drycken måste lagras ett bra tag innan den säljs. Whisky nedlagd under 1990-talet sinar och dagens investeringar bär tidigast frukt i slutet av 2010-talet.
– Alla brottas med leveransproblem, särskilt allvarlig är situationen för whisky äldre än 12 år, kommenterar Diageos maltwhiskydirektör Nick Morgan med whiskies som Cardhu, Oban och Talisker i portföljen.
Därför marknadsför bolagen kreativt ung whisky. Glenmorangie ’wood finish’-koncept är en genväg till nya dyrare produkter, 10-årig whisky extralagras i starkvinsfat en kort period. Glenmorangies nya Signet uppger ingen ålder på etiketten men innehåller whisky yngre än 10 år.
– Branschen hamnade i en återvändsgränd genom att så tydligt uppge åldern för produkterna, menar Ardmores destillerichef Alistair Longwell som säljer sin whisky omärkt.

Smartast av alla är Glenmorangie som 1997 återuppväckte Ardbeg ur sin slummer ute på ön Islay. Nywhiskyn har sedan dess portionerats ut efter 6 år som ”Very Young”, efter 8 år som ”Still Young”, och som 9-åring kallad ”Almost There”.
– Ålder kanske signalerar status men betyder inte alltid att smaken är bättre, konstaterar Bill Lumsden, Master Distiller för såväl Ardbeg som Glenmorangie.

Prenumerera på nyhetsbrevet

Få dryckestips och info om nya släpp före alla andra. Kostnadsfritt nyhetsbrev fullmatat med inspirationsläsning om ädla destillat. För att du är värd riktigt goda smakupplevelser!

Senaste nytt

Bond dricker Macallan på Harrods…

Nyheter
tor 5:32

Tobermory firar nyrenoverat destilleri med 12-årig maltwhisky

Nya släpp
ons 5:22

Ny äkta Italiensk ägglikör

Nya släpp
tis 11:12

Vad är på gång i spritvärlden?

Krönikan
tis 5:33

Final-svenskarna i Hernö Gin Cocktail Awards

Nyheter
fre 5:24

Hvens nya söta ärkeängel

Nyheter
tor 5:13

Gordon & MacPhail skapar turistattraktion i Elgin

Nyheter
ons 12:04

“Den vita whiskeyn erövrar västvärlden”

Features
ons 5:32

Mackmyra får ny design

Nyheter
tis 11:31

Här är svenskarnas favorit-whisky!

Nyheter
tis 5:05

Om oss

The Spirits News är en nyhetssajt om whisk(e)y, rom, brandy, gin, vodka. Vi bevakar den svenska spritscenen och rapporterar från spritvärlden i stort, senaste nytt och fördjupande features.
Vi berättar om nya släpp på Systembolaget och följer upp med recensioner och stora blindtester. Det allra bästa blir till dryckestips.
Slàinte! Cheers! ¡Salud! Santé! Skål!

Redaktionen

HENRIK AFLODAL
Chefredaktör & test-koordinator
0704-221416, henrik.aflodal@spiritsnews.se
CARL LÖNNDAHL
Analyschef & försäljning
0708-460716, carl.lonndahl@spiritsnews.se
ADRESS
The Spirits News
Eastmansvägen 8A
113 61 Stockholm

Följ oss

Instagram

  • NYA SLÄPP – Tobermory som totalrenoverat sitt destilleri på Isle of Mull under 24 månader passade på att uppgradera sin 10-åring till 12 år inför omstarten. Singelmalten bjuder på rik smak av citrus med kryddiga vaniljtoner. Har du provat whiskyn? Finns att beställa på Systembolaget...

https://spiritsnews.se/tobermory-firar-nyrenoverat-destilleri/
  • SPRITTRENDER 2023 – De etablerade varumärkena kommer att få medvind bland konsumenterna. Whiskydestillerierna breddar smakpaletten med nya metoder. Smaksatt vodka fortsätter att skörda framgångar. Annan mexikansk sprit än tequila är på gång. Och äntligen får Japans nationalsprit shōchū sitt genombrott...

https://spiritsnews.se/sprittrender-2023/
  • ÄLDST & DYRAST & BÄST – Hernö Gin Cocktail Awards är Skandinaviens största tävling för gincocktails. Tre svenska bartenders är nu klara för den internationella finalen som hålls senare i år: Joacim Röhrl på Grand Hôtel Cadierbaren (Stockholm), Aron Larsson på Rumble/Sway (Stockholm), Samuel Falck på Facit Bar (Umeå).

https://spiritsnews.se/final-svenskarna-herno-cocktail-awards/
  • Om oss
  • Prenumerera
  • Annonsera
Inget resultat
Visa allt
  • Hem
    • Nyheter
    • Features
    • Krönikan
    • Nya släpp
    • Reviews
    • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter
    • Features
    • Krönikan
    • Nya släpp
    • Reviews
    • Blindtestet
  • Rom & Brandy
    • Nyheter
    • Nya släpp
    • Reviews
  • Gin & Vodka
    • Nyheter
    • Nya släpp
  • Cigarr
  • Barliv
    • Nyheter
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • Podcast

© 2020 Lönndahl & Aflodal Media.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
This website uses cookies. By continuing to use this website you are giving consent to cookies being used. Visit our Privacy and Cookie Policy.