fbpx
  • Om oss
  • Prenumerera
  • Annonsera
fredag 26 februari 2021
Inget resultat
Visa allt
The Spirits News
  • Hem
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Rom & Brandy
    • Nyheter
    • Nya släpp
    • Reviews
  • Gin & Vodka
    • Nyheter
    • Nya släpp
  • Cigarr
  • Barliv
    • Nyheter
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • Podcast
  • Hem
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Rom & Brandy
    • Nyheter
    • Nya släpp
    • Reviews
  • Gin & Vodka
    • Nyheter
    • Nya släpp
  • Cigarr
  • Barliv
    • Nyheter
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • Podcast
Inget resultat
Visa allt
The Spirits News
Inget resultat
Visa allt
Hem Nyheter Makande

Skotsk maltwhisky föryngras

av Henrik Aflodal Esq
16 februari 2009

Whiskymakande | SKOTTLAND  För att tillgodose världsbehovet av whisky kommer Scotch de närmaste åren att säljas i allt yngre åldrar, whiskyn räcker helt enkelt inte till. För att möta framtiden växer just nu branschen så det knakar. Totalt kommer dryga 800 miljoner dollar att investeras mellan 2007 och 2010 vilket årligen ska ge 50 miljoner fräscha liter maltsprit. Macallan bygger fyra nya lagerhus i stål och betong för 80 miljoner dollar med plats för 100 000 tunnor.
– Vi kan inte möta efterfrågan som det är nu, särskilt Indien och Kina skriker efter vår whisky, menar destillerichef Alexsander Tweedie.
Samtidigt dubblar Pernods Glenlivet sina produktionsvolymer. Moët Hennessys Glenmorangie ökar kapaciteten med 50 procent. Diageo spenderar 200 miljoner dollar på nya megadestilleriet Roseisle där 10 milj liter maltwhisky ska produceras.

Men i dagsläget råder alltså brist på whisky, haken är ju att drycken måste lagras ett bra tag innan den säljs. Whisky nedlagd under 1990-talet sinar och dagens investeringar bär tidigast frukt i slutet av 2010-talet.
– Alla brottas med leveransproblem, särskilt allvarlig är situationen för whisky äldre än 12 år, kommenterar Diageos maltwhiskydirektör Nick Morgan med whiskies som Cardhu, Oban och Talisker i portföljen.
Därför marknadsför bolagen kreativt ung whisky. Glenmorangie ’wood finish’-koncept är en genväg till nya dyrare produkter, 10-årig whisky extralagras i starkvinsfat en kort period. Glenmorangies nya Signet uppger ingen ålder på etiketten men innehåller whisky yngre än 10 år.
– Branschen hamnade i en återvändsgränd genom att så tydligt uppge åldern för produkterna, menar Ardmores destillerichef Alistair Longwell som säljer sin whisky omärkt.

Smartast av alla är Glenmorangie som 1997 återuppväckte Ardbeg ur sin slummer ute på ön Islay. Nywhiskyn har sedan dess portionerats ut efter 6 år som ”Very Young”, efter 8 år som ”Still Young”, och som 9-åring kallad ”Almost There”.
– Ålder kanske signalerar status men betyder inte alltid att smaken är bättre, konstaterar Bill Lumsden, Master Distiller för såväl Ardbeg som Glenmorangie.

Senaste nytt

Starka värderingar framgångsfaktor i whiskybranschen

Nyheter
fre 5:14

Världens äldsta bryggeri är över 5000 år

Nyheter
tor 11:24

Bröderna Singh ska bygga mer traditionellt destilleri i Port Ellen

Nyheter
tor 5:52

Så här smakar Barcelós prestige-rom ONYX!

Nyheter
ons 13:19

Scotch i fritt fall, tappar 13 miljarder kr i export

Nyheter
tis 5:34

Purity vodka ska få ett lyft i Sverige med Berntson

Nyheter
mån 5:18

Japansk whisky får äntligen sitt regelverk!

Nyheter
tis 9:08

Tillaga favoritsemlan med Baileys i grädden!

Nyheter
tis 5:22

Fira fettisdagen med semmel-cocktails!

Drinkar
fre 5:10

Roger Melander utsedd till Distillery Manager of the Year av Whisky Magazine

Nyheter
tor 5:33

Om oss

The Spirits News är en nyhetssajt om whisk(e)y, rom, brandy, gin, vodka. Vi bevakar den svenska spritscenen och rapporterar från spritvärlden i stort, senaste nytt och fördjupande features.
Vi berättar om nya släpp på Systembolaget och följer upp med recensioner och stora blindtester. Det allra bästa blir till dryckestips.
Slàinte! Cheers! ¡Salud! Santé! Skål!

Redaktionen

HENRIK AFLODAL
Chefredaktör & test-koordinator
0704-221416, henrik.aflodal@spiritsnews.se
CARL LÖNNDAHL
Analyschef & försäljning
0708-460716, carl.lonndahl@spiritsnews.se
ADRESS
The Spirits News
Eastmansvägen 8A
113 61 Stockholm

Följ oss

Instagram

  • Fira Ostronets Dag med Ileach r  kwhisky  Stj  rnkr  garen  nisse molinder ber  ttar allt du beh  ver veta om delikatesserna  Och hur gott det   r med Islay-whisky till  https   spiritsnews se skottarnas-gastronomiska-hemlighet   theileach  ostron  whiskyandoysters  champagneandoysters  ostronetsdag  ostronakademien  melanders fisk
  •   rets klipp  24-  rig Highland Park f  r dryga tv   tusen  Fl  dar av gammelestrar s   man vill gr  ta av lycka  Men det h  ftigaste   r hur mycket r  k som   verlevt  L  s recensionen och l  ngta    https   spiritsnews se rokfrustande-highland-park
  • H  rt om RUMNAC  som sedan blev ARRUCO  Dansk hybrid av rom och cognac gjord f  r att drickas till cigarr  S   h  r funkar kombon    https   spiritsnews se sa-har-smakar-arruco-hybriden
  • Om oss
  • Prenumerera
  • Annonsera
Inget resultat
Visa allt
  • Hem
    • Nyheter
    • Features
    • Krönikan
    • Nya släpp
    • Reviews
    • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter
    • Features
    • Krönikan
    • Nya släpp
    • Reviews
    • Blindtestet
  • Rom & Brandy
    • Nyheter
    • Nya släpp
    • Reviews
  • Gin & Vodka
    • Nyheter
    • Nya släpp
  • Cigarr
  • Barliv
    • Nyheter
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • Podcast

© 2020 Lönndahl & Aflodal Media.

Login to your account below

Forgotten Password?

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
This website uses cookies. By continuing to use this website you are giving consent to cookies being used. Visit our Privacy and Cookie Policy.