Nu släpper Ekobryggeriet tonicen Fläder & Havssalt. Som är specifikt framtagen för att förhöja smakerna hos Skagerrak Nordic Dry Gin. Tonicens smak är en kombination av sött och salt, med fläder som bas och havssalt som motpart.
Nya släpp För drygt ett år sedan lanserades Skagerrak Nordic Dry Gin, som på kort tid blivit internationellt erkänd och prisbelönt både för sin smak och flaskdesign.
För att optimera kryddningen och lyfta smakerna i Skagerrak till högsta nivå, lanseras nu en tonic som är skräddarsydd för att fånga upp och förstärka gin-smakerna.
Detta i ett samarbete med Ekobryggeriet, tillverkare av Sveriges främsta ekologiska premiumtonic med produktion på vackra Österlen i Skåne.
Den nya tonicens smak är en kombination av sött och salt, med fläder som bas och havssalt som spännande komponent. Självklart i symbios med tonicens beska.
Skagerrak som skapats ledande bartenders från toppbarer i Sverige, Norge och Danmark, har en klassisk kryddning med enbär, koriander och pomerans som bas.
I kombination med potstill-destillerat vatten samt macerat av nordiska örter och kryddväxter får man fram den unika smaken med blommiga nyanser som kommer från kamomill, medan nypon och havtorn ger fruktigheten.
Till detta har man även adderat ett destillat av tång, vilket ger Skagerrak Nordic Dry Gin dess unika smak av hav.
I samband med den nya tonicen lanseras även en spännande signaturdrink med Skagerrak och Ekobryggeriets tonic, framtagen av prisbelönta bartendern Emil Åreng. I denna finns färsk selleri som på ett spännande vis lyfter sältan i drinken.
Ekobryggeriet Nordic Tonic Fläder & Havssalt kostar 16 kr (20 cl) och säljs på utvalda ICA-butiker samt online på delitea.se.
• Skagerrak Nordic Dry Gin 44,9% | SB-nr 81708, 449 kr
Nordic Dry G&T
- 5 cl Skagerrak Nordic Dry Gin
- 10 cl Ekobryggeriet Tonic Fläder Havssalt
Häll över is i ett highballglas. Garnera med en sellerikvist och en nypa havssalt.
