fbpx
  • Om oss
  • Kontakt
  • Prenumerera
  • Annonsera
lördag 10 juni 2023
Inget resultat
Visa allt
The Spirits News
  • Login
  • Hem
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Rom & Brandy
    • Nyheter
    • Nya släpp
    • Reviews
  • Gin & Vodka
    • Nyheter
    • Nya släpp
  • Cigarr
  • Barliv
    • Nyheter
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • Podcast
  • Hem
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Rom & Brandy
    • Nyheter
    • Nya släpp
    • Reviews
  • Gin & Vodka
    • Nyheter
    • Nya släpp
  • Cigarr
  • Barliv
    • Nyheter
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • Podcast
Inget resultat
Visa allt
The Spirits News
Inget resultat
Visa allt
Hem Whisky Reviews

Springbanks gamla garde uddlöst

av Henrik Aflodal
23 maj 2019


 Reviews    Årets gamlingar från Springbank är här. Favorit i repris kan tyckas. Longrow 18 och Springbank 21 anno 2018 anlände till Sverige i höstas men det officiella släppet sker i maj och den här gången ligger Systembolaget på låset. Men årgång 2019 är inte lika bra.

Mytiska 21-åringen som ifjol mixade rom med vanliga barrels, såsar i år till det med rom och portvin. Edgen är väck men visst är det rasande bra ändå.

Rik doft av exotisk frukt med sherry-körsbär i fronten och matbanan i basen, komplex bouquet. Gammelestrar i munnen och djupliggande oloroso, stram ek och svartvinbärssaft tar vid, men också ostlöpe som mynnar i gorgonzola-vibb (utan syran). Oroväckande intrikat spänningsfält mellan estrarna och ostkanten.

Eftersmaken är lång, lugn och ren. Sherry tar på tobak och stannar i oloroso. Vatten suddar ut allt, varning. Sammanfattningsvis en udda reinkarnation av 21-åringen där smaken och doften levererar. Den avmätta exiten bådar dock för snabbare dricktakt med sin till lags-attityd.

Longrow levererar fortfarande rök efter 18 års ek, må vara en skyla. Det luktar ekplanka och radiator. Djupt en underlig torr ton av syltlök (!), i kanten fadd torvrök. Direkt kakig farin i munnen, strax bräckt vatten och en säregen smak av ”kanderad” granved!

Halvlång till lång avslutning, stillsamt rökgung, men mest sherry, samtidigt lite kvistig. Vatten skalar bort den mättade sherryfilten, vilket inte är bra. Hård mocca-smak och syrlig sherry med lite fenoler, och neutral finish. Snedvriden jämfört med fjolårets fulländade sherryrökare.

Hazelburn är trippeldestillatet som inte alls behöver något annat än vanliga barrels. Men just den här varianten ur oloroso-fat funkar rätt bra. Stor sherry-odör med backdrop av chokladkräm och lite gummiband.

Smygande torkad frukt i munnen innan stor syrlig ny-sherry sätter fart, mot slutet farin och chokladwafers. Avslut med oloroso och sur ek, enkel lollipop-lik sherry avrundar. Vatten drar ner reglagen i doften som utjämnas. Men munnen triggas. Rikare körbärssherry möter småkakor och fruktkola som tar på (spännande) gummipackning.

Kumquats-frisk eftersmak där sherryn vinner ihop med läder, landar slutligt i oloroso. Jovisst ska den vattnas, poängen lyfts ett snäpp till 23+23 i smak och eftersmak.

Springbanks grundwhisky är 10 år. På grund av ställets dyrbara process (allt korn mältas på plats) kan man dock inte räkna med att hitta standardwhiskyn jämt och ständigt. Det gör inte så mycket, utgåvan är nämligen i tamaste laget, vill du ha impact välj istället sherry-dominerade 15-åringen (om du hittar den vill säga).

Den här har en ren neutral doft av malt och fruktkaramell. Inte mycket att skriva ner. Lång smak där söt malt inleder, följt av fruktkarameller och skarpare citrusmarmelad som förstärks av värme.

Lång citrongodis-avslutning med fläkt av torvrök och en aning stramare ek, överlag easy-going. Vatten renar smaken och släpper ut mer ek. Röken blir tydligare i eftersmaken som ändå är typiskt beskedlig. 10-åringen drar liksom aldrig igång ordentligt.

Hazelburn 14 år Sherry Wood 49,3%

 89p   Doft 21, Smak 23, Exit 23, Balans 22  Trippeldestillatet Hazelburn kokades första gången 1997. Den här gjordes i oktober 2004 och buteljerades 2019. Lagrad på uteslutande 1st och refill oloroso sherry, 9000 flaskor varav 660 till Sverige. Lansering 17 maj.  SB-nr 40538, 946 kr

Longrow 18 år 46%

 89p   Doft 22, Smak 23, Exit 22, Balans 22  Malten torvröks i 48 timmar i egen ugn till 50 ppm. Man lägger bara ner 100 fat per år! 75% sherry & 25% bourbonfat, 4800 flaskor varav 114 till SE. Webblansering till 26 maj.  SB-nr 12450, 1449 kr

Springbank 21 år 46%

 91p   Doft 23, Smak 23, Exit 22, Balans 23  55% romfat & 45% portvinsfat, 3600 flaskor varav 84 till SE. Webblansering till 26 maj.  SB-nr 11236, 2649 kr

Springbank 10 år 46%

 85p   Doft 20, Smak 22, Exit 21, Balans 22  60% bourbon barrels & 40% sherryfat. Buteljerad i dec 2018. Lansering 7 juni, 450 flaskor till SE.  SB-nr 40539, 598 kr

Prenumerera på nyhetsbrevet

Få dryckestips och info om nya släpp före alla andra. Kostnadsfritt nyhetsbrev fullmatat med inspirationsläsning om ädla destillat. För att du är värd riktigt goda smakupplevelser!

Om oss

The Spirits News är en nyhetssajt om whisk(e)y, rom, brandy, gin, vodka. Vi bevakar den svenska spritscenen och rapporterar från spritvärlden i stort, senaste nytt och fördjupande reportage samt krönikor.
Vi berättar om nya släpp på Systembolaget och följer upp med recensioner och stora blindtester. Det allra bästa blir till dryckestips.
Slàinte! Cheers! ¡Salud! Santé! Skål!

Redaktionen

HENRIK AFLODAL
VD & Chefredaktör
0704-221416, henrik.aflodal@spiritsnews.se
AXEL AFLODAL
Marknad
072-2083320, axel.aflodal@spiritsnews.se
ADRESS
The Spirits News
Armébacken 18
187 64 Täby

Följ oss

Instagram


Warning: array_slice() expects parameter 1 to be array, object given in /home/customer/www/spiritsnews.se/public_html/wp-content/plugins/jnews-instagram/class/class-instagram.php on line 68
  • Om oss
  • Kontakt
  • Prenumerera
  • Annonsera
Inget resultat
Visa allt
  • Hem
    • Nyheter
    • Features
    • Krönikan
    • Nya släpp
    • Reviews
    • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter
    • Features
    • Krönikan
    • Nya släpp
    • Reviews
    • Blindtestet
  • Rom & Brandy
    • Nyheter
    • Nya släpp
    • Reviews
  • Gin & Vodka
    • Nyheter
    • Nya släpp
  • Cigarr
  • Barliv
    • Nyheter
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • Podcast

© 2020 Lönndahl & Aflodal Media.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
This website uses cookies. By continuing to use this website you are giving consent to cookies being used. Visit our Privacy and Cookie Policy.