Nya släpp Stella och Mary McCartney har samarbetat med The Macallan för att skapa den tredje upplagan av The Harmony Collection – en begränsad årlig serie, som sätter fokus på varumärkets innovativa och kreativa karaktär.
Det handlar såklart om beateln Paul McCartneys döttrar. Stella är vida beryktad modedesigner och Mary är fotograf och kokboksförfattare. Båda gillar whisky, och Skottland.
Den tredje utgåvan av The Harmony Collection hyllar den skotska naturen och landskapet, något som förenar alla de som levt i Skottland i generationer.
Utgåvan har två distinkta uttryck: Amber Meadow (för Systembolaget och utvalda restauranger) och Green Meadow (exklusivt för Travel retail). Båda är inspirerade av systrarna McCartneys kärlek till Skottland, och deras barndomsminnen från den skotska landsbygden.
För att uppmärksamma den starka kopplingen till landet har produktförpackningarna och flaskornas etiketter tillverkats av slåtterrester från ängsmarker: en fin återanvändning av naturmaterial som skapar skönhet av naturresursen i slutet av dess livscykel. På förpackningen för varje utgåva finns bilder fotograferade av Mary McCartney på naturen som omger destilleriet i Skottland.
Macallans Whisky Mastery Team har hämtat inspiration från de skotska ängsmarkerna för att skapa två distinkta whiskys i begränsad upplaga genom att kombinera sherry- och bourbonfat, förklarar whiskymakare Steven Bremner:
– Det finns så mycket att upptäcka med Amber Meadow. Det är en singelmalt som doftar av varma ängar och mogna kornfält med en rik, citrusdoftande finish. Färgen ger till 100 procent en känsla av sommarkväll, som uppstår i våra sherry- och bourbonfat. Doften bjuder på färska citrusfrukter och kaprifol med inslag av vanilj, kokos och mogna kornfält. I munnen framträdande toner av ek, citron, melon, ackompanjerat av smaker av klassiska scones och mandel med grönt te.
Whiskyn får en webblansering på Systembolaget 23 november.
• The Macallan Harmony Collection Amber Meadow 44,2% | SB-nr 41505, 1800 kr
