fbpx
  • Om oss
  • Prenumerera
  • Annonsera
torsdag 7 juli 2022
Inget resultat
Visa allt
The Spirits News
  • Hem
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Rom & Brandy
    • Nyheter
    • Nya släpp
    • Reviews
  • Gin & Vodka
    • Nyheter
    • Nya släpp
  • Cigarr
  • Barliv
    • Nyheter
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • Podcast
  • Hem
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Rom & Brandy
    • Nyheter
    • Nya släpp
    • Reviews
  • Gin & Vodka
    • Nyheter
    • Nya släpp
  • Cigarr
  • Barliv
    • Nyheter
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • Podcast
Inget resultat
Visa allt
The Spirits News
Inget resultat
Visa allt
Hem Whisky Nya släpp

Svensk whisky får sina första ’independent bottlers’

av Henrik Aflodal
4 mars 2020


 Nya släpp    Selected Swedes är en ny speciell serie från Selected Malts. Det handlar om en ”bortglömd” fatreserv av Box-whisky, alltså från det omdöpta Höga Kusten-destilleriet High Coast. Man har alltså inte köpt loss whiskyn direkt från destilleriet utan tunnorna har tillhört en annan spelare i branschen, förklarar Patrik Barkevall:

– Faten har legat 3 år i ett annat lager än Box eget. Vi beställde fram fatprover som provades igenom noggrant och upptäckte en fantastisk kvalitet!

Det är detta gäng fat som nu släpps. Tanken är att visa upp ett och samma destillat med olika profiler och fattyper. Att helt enkelt visa upp bredden och variationen som Norrlandsdestilleriet har i sin portfölj. Alla fat är kokade i slutet av 2011.

– Att vi valt att ge ut whiskyn vid 8 års ålder beror på att detta var ett mått förr i tiden på ”mogen whisky”. På 1960-talet i Skottland var 8-årsdagen den dag whisky blev whisky, på riktigt.

De tre premiär-faten i serien har lite olika bakgrund:

– Sherry-baljan är en stor hogshead-tunna på 270 liter med orökt whisky som tappat 4% i avdunstning i snitt. De två barrelfaten har inte tappat lika mycket i angel’s share. Jungfrueken har rökfri whisky i sig medan den andra är ett ex-Islay-fat med 40 ppm röksprit.

Ryktet säger att Laphroaig har levererat materialet till Box när det begav sig. Selected har också anpassat styrkan i whiskyn som låg på drygt 60% i original.

Serien är början på något nytt på den svenska whiskyscenen, målet är att ge andra destillerier under rubriken Selected Swedes framöver. Och fler fat från Box kommer de närmaste åren, men då i äldre format. Också något som är efterlängtat. De svenska destillerierna är pressade att sälja sin whisky ung för att finansiera fortsatt produktion. En ’independent bottler’ som Selected Malts har ju inte den utmaningen, man köper bara lösa fat och kan välja att ligga på spriten tills den blir äldre.

”Piratbuteljeringar” av nu levande svenska whiskydestillerier förekommer av förklarliga skäl inte. All whisky kontrolleras ju av destillerierna själva, förutom detta parti alltså, som kommer från en professionell aktör. Grythyttan som gick i konkurs ges såklart ut under olika etiketter, men där handlar det om ett avlidet destilleri vars lager spritts för vinden på olika händer. Inte minst Svenska Eldvatten med sin serie Silent Swede som också gav ut Smögen under sin Eldvatten-etikett 2015. Båda firmorna bryter ny mark med denna märkvärdiga svensk-utgivning.

• Selected Swedes 8 år Box Sherry Hogshead 53,2% | SB-nr 84001, 888 kr (50cl, 490 flaskor)

• Selected Swedes 8 år Box American Virgin Oak 54,5% | SB-nr 86301, 888 kr (50cl, 360 flaskor, lansering 10/3)

• Selected Swedes 8 år Box ex-Islay Barrel 55,1% | SB-nr 86427, 888 kr (50cl, 370 flaskor, lansering 1/4)

Senaste nytt

Första tequilan i pappflaska heter Buen Vato

Nyheter
ons 5:00

Whisky Weekly Podcast: Irländsk uppstickare!

Podcast
mån 15:30

Flädersnaps i praktisk PET-flaska

Nya släpp
mån 5:57

Systembolagsnytt Juli 2022

Systembolagsnytt
fre 5:34

Svensk whisky för Ukraina

Nya släpp
tor 9:27

G&T-test: Bästa tonic till Ben Lomond Scottish Gin

Blindtestet
tor 0:47

Somriga drinkar på alkoholfri snaps

Drinkar
ons 5:46

Stort intresse för Gin & Tonic-festival 1-2 juli

Nyheter
tis 10:10

81-årig Macallan världens äldsta whisky!

Nyheter
tis 5:04

Alex ska göra Port Ellen-whisky 2023

Nyheter
mån 5:31

Om oss

The Spirits News är en nyhetssajt om whisk(e)y, rom, brandy, gin, vodka. Vi bevakar den svenska spritscenen och rapporterar från spritvärlden i stort, senaste nytt och fördjupande features.
Vi berättar om nya släpp på Systembolaget och följer upp med recensioner och stora blindtester. Det allra bästa blir till dryckestips.
Slàinte! Cheers! ¡Salud! Santé! Skål!

Redaktionen

HENRIK AFLODAL
Chefredaktör & test-koordinator
0704-221416, henrik.aflodal@spiritsnews.se
CARL LÖNNDAHL
Analyschef & försäljning
0708-460716, carl.lonndahl@spiritsnews.se
ADRESS
The Spirits News
Eastmansvägen 8A
113 61 Stockholm

Följ oss

Instagram

  • Fira Ostronets Dag med Ileach r  kwhisky  Stj  rnkr  garen  nisse molinder ber  ttar allt du beh  ver veta om delikatesserna  Och hur gott det   r med Islay-whisky till  https   spiritsnews se skottarnas-gastronomiska-hemlighet   theileach  ostron  whiskyandoysters  champagneandoysters  ostronetsdag  ostronakademien  melanders fisk
  •   rets klipp  24-  rig Highland Park f  r dryga tv   tusen  Fl  dar av gammelestrar s   man vill gr  ta av lycka  Men det h  ftigaste   r hur mycket r  k som   verlevt  L  s recensionen och l  ngta    https   spiritsnews se rokfrustande-highland-park
  • H  rt om RUMNAC  som sedan blev ARRUCO  Dansk hybrid av rom och cognac gjord f  r att drickas till cigarr  S   h  r funkar kombon    https   spiritsnews se sa-har-smakar-arruco-hybriden
  • Om oss
  • Prenumerera
  • Annonsera
Inget resultat
Visa allt
  • Hem
    • Nyheter
    • Features
    • Krönikan
    • Nya släpp
    • Reviews
    • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter
    • Features
    • Krönikan
    • Nya släpp
    • Reviews
    • Blindtestet
  • Rom & Brandy
    • Nyheter
    • Nya släpp
    • Reviews
  • Gin & Vodka
    • Nyheter
    • Nya släpp
  • Cigarr
  • Barliv
    • Nyheter
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • Podcast

© 2020 Lönndahl & Aflodal Media.

Login to your account below

Forgotten Password?

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
This website uses cookies. By continuing to use this website you are giving consent to cookies being used. Visit our Privacy and Cookie Policy.