fbpx
  • Om oss
  • Prenumerera
  • Annonsera
söndag 5 februari 2023
Inget resultat
Visa allt
The Spirits News
  • Login
  • Hem
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Rom & Brandy
    • Nyheter
    • Nya släpp
    • Reviews
  • Gin & Vodka
    • Nyheter
    • Nya släpp
  • Cigarr
  • Barliv
    • Nyheter
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • Podcast
  • Hem
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Rom & Brandy
    • Nyheter
    • Nya släpp
    • Reviews
  • Gin & Vodka
    • Nyheter
    • Nya släpp
  • Cigarr
  • Barliv
    • Nyheter
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • Podcast
Inget resultat
Visa allt
The Spirits News
Inget resultat
Visa allt
Hem Whisky Nya släpp

Svensk whisky får sina första ’independent bottlers’

av Henrik Aflodal
4 mars 2020


 Nya släpp    Selected Swedes är en ny speciell serie från Selected Malts. Det handlar om en ”bortglömd” fatreserv av Box-whisky, alltså från det omdöpta Höga Kusten-destilleriet High Coast. Man har alltså inte köpt loss whiskyn direkt från destilleriet utan tunnorna har tillhört en annan spelare i branschen, förklarar Patrik Barkevall:

– Faten har legat 3 år i ett annat lager än Box eget. Vi beställde fram fatprover som provades igenom noggrant och upptäckte en fantastisk kvalitet!

Det är detta gäng fat som nu släpps. Tanken är att visa upp ett och samma destillat med olika profiler och fattyper. Att helt enkelt visa upp bredden och variationen som Norrlandsdestilleriet har i sin portfölj. Alla fat är kokade i slutet av 2011.

– Att vi valt att ge ut whiskyn vid 8 års ålder beror på att detta var ett mått förr i tiden på ”mogen whisky”. På 1960-talet i Skottland var 8-årsdagen den dag whisky blev whisky, på riktigt.

De tre premiär-faten i serien har lite olika bakgrund:

– Sherry-baljan är en stor hogshead-tunna på 270 liter med orökt whisky som tappat 4% i avdunstning i snitt. De två barrelfaten har inte tappat lika mycket i angel’s share. Jungfrueken har rökfri whisky i sig medan den andra är ett ex-Islay-fat med 40 ppm röksprit.

Ryktet säger att Laphroaig har levererat materialet till Box när det begav sig. Selected har också anpassat styrkan i whiskyn som låg på drygt 60% i original.

Serien är början på något nytt på den svenska whiskyscenen, målet är att ge andra destillerier under rubriken Selected Swedes framöver. Och fler fat från Box kommer de närmaste åren, men då i äldre format. Också något som är efterlängtat. De svenska destillerierna är pressade att sälja sin whisky ung för att finansiera fortsatt produktion. En ’independent bottler’ som Selected Malts har ju inte den utmaningen, man köper bara lösa fat och kan välja att ligga på spriten tills den blir äldre.

”Piratbuteljeringar” av nu levande svenska whiskydestillerier förekommer av förklarliga skäl inte. All whisky kontrolleras ju av destillerierna själva, förutom detta parti alltså, som kommer från en professionell aktör. Grythyttan som gick i konkurs ges såklart ut under olika etiketter, men där handlar det om ett avlidet destilleri vars lager spritts för vinden på olika händer. Inte minst Svenska Eldvatten med sin serie Silent Swede som också gav ut Smögen under sin Eldvatten-etikett 2015. Båda firmorna bryter ny mark med denna märkvärdiga svensk-utgivning.

• Selected Swedes 8 år Box Sherry Hogshead 53,2% | SB-nr 84001, 888 kr (50cl, 490 flaskor)

• Selected Swedes 8 år Box American Virgin Oak 54,5% | SB-nr 86301, 888 kr (50cl, 360 flaskor, lansering 10/3)

• Selected Swedes 8 år Box ex-Islay Barrel 55,1% | SB-nr 86427, 888 kr (50cl, 370 flaskor, lansering 1/4)

Prenumerera på nyhetsbrevet

Få dryckestips och info om nya släpp före alla andra. Kostnadsfritt nyhetsbrev fullmatat med inspirationsläsning om ädla destillat. För att du är värd riktigt goda smakupplevelser!

Senaste nytt

23-årig Pappy-whiskey gick för dryga halvmiljonen

Nyheter
fre 5:14

Tequila kör om amerikansk whiskey i USA

Nyheter
tor 12:14

Agitators smakbomb – med en alldeles egen rökighet

Reviews
ons 11:00

Gamla kornsorter skapar nya smaker i skotsk whisky

Nyheter
ons 5:50

Krönikan: Dags att nyktra till?

Krönikan
tis 5:34

Systembolagsnytt Februari 2023

Systembolagsnytt
lör 5:11

Nya Karuizawa gör copycat på originalet

Nyheter
fre 5:51

Så här gör Agitator för att få ut mer smak ur ekfaten

Nyheter
tor 5:56

Fira Irish Coffee-dagen med het favorit!

Drinkar
ons 14:07

John L.S. Grant firar halvsekel på Glenfarclas med 50-åring

Nya släpp
ons 5:57

Om oss

The Spirits News är en nyhetssajt om whisk(e)y, rom, brandy, gin, vodka. Vi bevakar den svenska spritscenen och rapporterar från spritvärlden i stort, senaste nytt och fördjupande features.
Vi berättar om nya släpp på Systembolaget och följer upp med recensioner och stora blindtester. Det allra bästa blir till dryckestips.
Slàinte! Cheers! ¡Salud! Santé! Skål!

Redaktionen

HENRIK AFLODAL
Chefredaktör & test-koordinator
0704-221416, henrik.aflodal@spiritsnews.se
CARL LÖNNDAHL
Analyschef & försäljning
0708-460716, carl.lonndahl@spiritsnews.se
ADRESS
The Spirits News
Eastmansvägen 8A
113 61 Stockholm

Följ oss

Instagram

  • ÄLDST & DYRAST & BÄST — Det slås rekord i bourbonvärlden också. Fast prisnivåerna är inte i närheten av vad folk är beredda att betala för gammal maltwhisky. Men drygt en halvmiljon kronor fick en samlare betala för en 23-årig Pappy Van Winkle i New York nyligen. Efter att budgivningen urartat.

https://spiritsnews.se/rekord-for-23-arig-pappy-whiskey/
  • TRENDER – Amerikanerna köper mer tequila än whiskey. Jo, du läser rätt. Jänkarna spenderar mer pengar på den mexikanska nationaldrycken än sin inhemska whiskey. Bara ledande spritkategori vodka är större men undersökningsföretaget IWSR spår att tequila under 2023 kommer att tjäna in mer dollar än vodkan!

https://spiritsnews.se/tequila-kor-om-whiskey-i-usa/
  • REVIEW – Nya Evidens smakar mycket. Något helt annat än Agitators storsäljare i lättare stil. "Whiskyn har en snyggt rökfärgad smak med diesel-vibe och rökt sidfläsk, och en förtrollande tropisk blommighet," menar Henrik Aflodal. Ett måste-köp för de inbitna fansen med andra ord.

https://spiritsnews.se/agitators-rokiga-smakbomb/
  • Om oss
  • Prenumerera
  • Annonsera
Inget resultat
Visa allt
  • Hem
    • Nyheter
    • Features
    • Krönikan
    • Nya släpp
    • Reviews
    • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter
    • Features
    • Krönikan
    • Nya släpp
    • Reviews
    • Blindtestet
  • Rom & Brandy
    • Nyheter
    • Nya släpp
    • Reviews
  • Gin & Vodka
    • Nyheter
    • Nya släpp
  • Cigarr
  • Barliv
    • Nyheter
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • Podcast

© 2020 Lönndahl & Aflodal Media.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
This website uses cookies. By continuing to use this website you are giving consent to cookies being used. Visit our Privacy and Cookie Policy.