Jamaicansk komplex kännar-rom & afrikansk rom tyngd av ek
Rom hör sommaren till. Här är två finfina flaskor som man sippar på i skymningen och drömmer sig bort till ...
Etikett: Compagnie des Indes
Pot still- eller kolonnpannedestillerad rom?
Romvärlden är den mest spretiga. Här blandas alla sorters stilar hur som helst. Den stora vattendelaren är destillationstekniken. Här är ...
“Lagom svår afrikansk rom lyfter med vatten i glaset…”
Reunion-rom som luktar grillat laxskinn växer med vatten i glaset. Tunga sjok av mörkt socker och läder från eken lyfter ...
“Rom som smakar grillat kött, vad är detta?”
Snacka om vidrig rom. "Kanonkulan" har smaksatts med BBQ-fett från en grilltunna för att ge smak av grillat kött. Effekten ...
“Himmelriket för romälskare är Jamaica!”
Jamaicaner kan springa fort med Usain Bolt i täten. Men rommakande är mer en konstart där man når längre med ...
Hampden Estate levererar BIG-TIME med whiskyliknande rom
Hampden Estate med sitt berömda muckhål levererar BIG-TIME. Henrik Aflodal är begeistrad: “Årets rom hittills? As-kommersiell och högtflygande på en ...
“Whisky is Dead, Long Live Rum”
Romrevolutionen har börjat. Flera små rommärken har det senaste året ploppat upp i Sverige. Men whiskyfolket är svårflörtat: "Varför överge ...
Florida-rom med portvinsbränd käft!
Franske romentusiasten Florent Beuchet är tillbaka med två rompavor. Den ena (43%) ett socialt djur, tam och snackvänlig. Den andra ...
60%-ig stjärnrom från Belize och Trinidad!
Franska Compagnie des Indes (CDI) är entusiasterna som förvandlat sitt romintresse till business. Man reser runt i Karibien och köper ...
