Etikett: forskning

Anrika whiskydestilleriet Royal Brackla väntar tillökning. Men det är ingen vanlig lagerarbetare på väg in, utan en robothund utrustad med ...

Forskning om svensk vinkultur på 1300-talet och vinjournalistik på 1980-talet får en kvarts miljon kronor av Spritmuseum.

Den växande trenden med alkoholfria drycker fortsätter att omforma dryckesindustrin. Nu delar ledande experter från smakinnovatörerna Flavorman och Moonshine University ...

Kan man åka dit i en nykterhetskontroll av att äta banan? Forskare menar att mogen frukt producerar alkohol i små ...

Spritmuseum delar i år ut stipendier till forskning om 1920-talets spritpolis och att alkohol förr ansågs vara bra för både ...

På fem minuter kan en gins "DNA" kartläggas med den nya NMR-tekniken. Smaken kan både framtidssäkras och förbättras, samtidigt som ...

200 år gammalt korn ska bli whisky hos Holyrood i Edinburgh som vill återupptäcka hur whisky från förr smakade. Även ...

Ta en sipp på ditt favoritdestillat och du mår genast bättre. Spritromantiskt raljerande hävdar att det är den begynnande fyllan ...

Att enkelt kunna avslöja fejkwhisky vore en dröm för branschen. Nu har St Andrews-universitet i Skottland utvecklat en metod som ...

Skånes stora paradgren är äpplena på Österlen. Men besvärligt väder med tidig vårvärme och sedan plötslig frost gör att skördarna ...