“Nikkas jästexperiment förvandlar Yoichi till en fruktbomb!”

Nikkas forskning på jäststammar saknar motstycke i whiskyvärlden. Jästsvampen styr aromproduktionen i jäskaret och har potentiellt störst inverkan på hur ...

“Vi har Nikka att tacka för det asiatiska whiskyundret”

Nya världen-whiskyn tar för sig. Skotsk whisky får se upp. Särskilt asiatisk whisky skördar framgångar. Allt började med japanska Nikka ...

“Kreativ rök i Yoichi men Miyagikyo behöver mer ektid”

Rökiga Yoichi infriar förväntningarna med en varierad uttrycksfull rökighet. En stabil NAS-whisky som fångar den kreativitet som gjort destilleriet så ...

Grainwhiskyn som gillas av maltwhiskyfans

Maltwhiskydrickaren som vill förnya sig ska testa japansk singelgrainwhisky. Nikkas Coffey-utgåva är omtyckt i maltwhiskykretsar. Årets upplaga är sötare än ...

“Rökfri Yoichi är rökig ändå!”

Nikka gör tvärtom i nya Discovery-serien och ger ut rökig Miyagikyo och rökfri Yoichi – som ändå är rökig, fast ...

Nikkas grainwhisky hommage till Aeneas Coffey

Nikka Coffey Grain Whisky är annorlunda på flera sätt. Det är varken en maltwhisky eller blended whisky. Den är inte ...

“Japansk grainwhisky överlägsen den skotska”

Japanska Nikkas stora maltwhiskydestilleri byggdes på 1960-talet utanför miljonstaden Sendai. Whiskyn är underbar som 12-åring men vätskan tog slut för ...

“Tailored är årets japanska blend”

För varje månad urholkas de japanska whiskylagren. Hemmapubliken dricker girigt upp den vällagrade vätskan. Först försvann åldersbestämd singelmalt, sedan även ...