“Nikkas jästexperiment förvandlar Yoichi till en fruktbomb!”
Nikkas forskning på jäststammar saknar motstycke i whiskyvärlden. Jästsvampen styr aromproduktionen i jäskaret och har potentiellt störst inverkan på hur ...
Etikett: Nikka
Nikkas lyxblend (med rom-vibe) är såå bra
Nikkas lyxblend Tailored är en måste-whisky för japanofiler. När singelmalten som säljs är ung snittar denna välbalanserade skönhet på 12 ...
“Vi har Nikka att tacka för det asiatiska whiskyundret”
Nya världen-whiskyn tar för sig. Skotsk whisky får se upp. Särskilt asiatisk whisky skördar framgångar. Allt började med japanska Nikka ...
Japansk grainwhisky-lookalike smakar friterad banan a la kinakrog!
Här är "grainwhiskyn" kokad i kolonnpanna av coffey-modell men gjord på 100% maltkorn. Råvaran i kombination med destilleringsmetoden producerar banan-estrar ...
Grainwhiskyn som gillas av maltwhiskyfans
Maltwhiskydrickaren som vill förnya sig ska testa japansk singelgrainwhisky. Nikkas Coffey-utgåva är omtyckt i maltwhiskykretsar. Årets upplaga är sötare än ...
“Rökfri Yoichi är rökig ändå!”
Nikka gör tvärtom i nya Discovery-serien och ger ut rökig Miyagikyo och rökfri Yoichi – som ändå är rökig, fast ...
Är Asien-kopian bättre än originalet från väst?
Dricker du asiatisk sprit? Alltså inte i första hand traditionell baijiu och shōchū. Utan whisky, gin, rom tillverkad i Asien. ...
ÅRSKRÖNIKAN – Årets godaste destillat!
I årskrönikan fastslås att 2021 varit ett underbart år för de ädla destillaten. Henrik Aflodal tipsar om brandy, rom, whisky ...
Lyxiga blenden Super Nikka passar i alla lägen
Super Nikka som togs fram 1962 var Masataka Taketsurus mästerverk. Den lyxigaste whisky Nikkas grundare skapade under sin långa karriär. ...
Rita och Masatakas stormande romans födde japansk whisky
Skapelseberättelsen för japansk whisky tillskrivs männen. Suntorys Shinjiro Torii och destilleribyggaren Masataka Taketsuru som startade Nikka. Men "dokusåpan" MASSAN lyfter ...
