Efter succén med Teeling Sommelier Selection Margaux Cask kommer nu den efterlängtade uppföljaren i Teelings serie med whiskey lagrad på vinfat från olika prestigedistrikt och i detta fall Sauternes.
Nya släpp Sauternesvin kommer från vinregionen Bordeaux i sydvästra Frankrike och är ett sött vin gjort på främst Sémmilion-druvan. Detta prestigevin som under odlingen bliir angripet av ädelröta ger dessertviner av absolut högsta klass och det är dessa fat man använt vid lagringen av Teeling Sommelier Selection 2 Sauternes Cask.
En riktig fruktbomb med rejäl sötma och vinösa toner av sultanarussin utlovas. Om man är en whiskeydrickare som gillar vinfatslagringar är denna whiskey från Teeling ett måste.
Som brukligt är hos Teeling har man undvikit kylfiltrering och lagt alkoholhalten på 46%. 2100 flaskor av whiskeyn släpps på Systembolaget i snygg presentförpackning. Hösten 2020 kom en Margaux-tappning till Sverige.
• Teeling Sommelier Selection nr 2 Sauternes Cask 46% | SB-nr 11741, 499 kr