fbpx
  • Om oss
  • Prenumerera
  • Annonsera
torsdag 7 juli 2022
Inget resultat
Visa allt
The Spirits News
  • Hem
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Rom & Brandy
    • Nyheter
    • Nya släpp
    • Reviews
  • Gin & Vodka
    • Nyheter
    • Nya släpp
  • Cigarr
  • Barliv
    • Nyheter
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • Podcast
  • Hem
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Rom & Brandy
    • Nyheter
    • Nya släpp
    • Reviews
  • Gin & Vodka
    • Nyheter
    • Nya släpp
  • Cigarr
  • Barliv
    • Nyheter
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • Podcast
Inget resultat
Visa allt
The Spirits News
Inget resultat
Visa allt
Hem Reviews Blindtestet

TEST: Bästa snaps till kräftorna!

av Carl Lönndahl
21 augusti 2020


THE SPIRITS NEWS-panelen har under det senaste året testat igenom runt ett 70-tal olika snapsar och kombinationer för att ni läsare ska kunna hitta er favorit bland djungeln av aquavit och det gäller att kombinationen är bra. Viss snaps fungerar utmärkt ren men kan orsaka en total katastrof när den kombineras med exempelvis sill eller kräftor.

Kräftsäsongen är i full gång och vi har testat 30-talet snapsar tillsammans med de läckra skaldjuren. Precis som vanligt ett helblint test.

Nubben till kräftorna

 4,5/5p   Gammal Norrlands Akvavit 40%

 Världsklass    En fantastisk kombination med kräftorna som imponerade stort på juryn. Fänkål, kummin, mysiga anistoner och sherryn som gifter sig enormt bra med kräftorna som går från att vara vanliga signalkräftor till kräftor som skulle kunna serveras på vilken Michelin-restaurang som helst. Avslutningen är som en avec i sig med de mjuka, härliga vintonerna. Gammel Norrlands överraskar och tar storslam – helgrymt!   SB-nr 262, 229 kr (50 cl)

 4,5/5p   Gammel Opland Aquavit 41,5%

 Världsklass    Nämndes senast som en mycket bra avec på egen hand i samband med vårt silltest, men lyckades då inte i kombinationen med sillen på grund av sina sherrytoner. Sherry, som vi redan har konstaterat, gifter sig bra med kräftor och skapar en helhetsbalans i smakupplevelsen. Här förbyts kräftskivan till en smoking-fest på slott eller herrgård – sherry samt kummin balanserat med dill omsluter hela kräftsmaken och skapar balans när kräftstjärten plumsar ner i gommen. Går även mycket bra att dricka denna som den är, efter en annan maträtt. Toppklass.  SB-nr 70624, 349 kr

 4/5p   O.P. Anderson Aquavit 40%

 Suverän    O.P. hade det tufft i silltestet där man med sina tydliga fattoner och kummin inte riktigt kunde balansera upp den feta matjesen och inlagda sillen. Nu var det helt tvärtom – till kräftskivan ska man absolut ha O.P. Fattonerna lyfter sannerligen med kräftspadet (som med fördel kunde blandas bara det med snapsen) och brännvinstonerna får verkligen stråla ostörda i en lång mjuk avslutning. Klassiker – kan aldrig gå fel med kräftor.  SB-nr 42, 279 kr

 4/5p   Krögarsnaps Nils Molinder 38,8%

 Suverän    Hela serien av krögarsnapsarna imponerade på juryn när den testades rent. Till skaldjur fick några av dem ge sig medan andra verkligen förhöjde känslan. Så var det med Nils Molinder som slog ärevarv i munnen med sina toner av ingefära som lyckades balansera beskan från kräftorna oerhört bra. Stort plus i kanten för denna snaps inklusive hela serien!  SB-nr 86603, 249 kr (50 cl / 10 miniatyrer)

Hedersomnämnande:

 4/5p   Krögarsnaps Håkan Thörnström 38,8%

 Världsklass    Bäst-i-test rent: 5/5p.  SB-nr 86603, 249 kr (50 cl / 10 miniatyrer)

 4/5p   Hallands Fläder 38%

 Suverän    Hallands är ett utmärkt val som nybörjarsnaps och framförallt till kräftorna!   SB-nr 86648, 209 kr (50 cl)

LÄS MER: Krögarsnapsar från Snälleröds imponerar

Senaste nytt

Första tequilan i pappflaska heter Buen Vato

Nyheter
ons 5:00

Whisky Weekly Podcast: Irländsk uppstickare!

Podcast
mån 15:30

Flädersnaps i praktisk PET-flaska

Nya släpp
mån 5:57

Systembolagsnytt Juli 2022

Systembolagsnytt
fre 5:34

Svensk whisky för Ukraina

Nya släpp
tor 9:27

G&T-test: Bästa tonic till Ben Lomond Scottish Gin

Blindtestet
tor 0:47

Somriga drinkar på alkoholfri snaps

Drinkar
ons 5:46

Stort intresse för Gin & Tonic-festival 1-2 juli

Nyheter
tis 10:10

81-årig Macallan världens äldsta whisky!

Nyheter
tis 5:04

Alex ska göra Port Ellen-whisky 2023

Nyheter
mån 5:31

Om oss

The Spirits News är en nyhetssajt om whisk(e)y, rom, brandy, gin, vodka. Vi bevakar den svenska spritscenen och rapporterar från spritvärlden i stort, senaste nytt och fördjupande features.
Vi berättar om nya släpp på Systembolaget och följer upp med recensioner och stora blindtester. Det allra bästa blir till dryckestips.
Slàinte! Cheers! ¡Salud! Santé! Skål!

Redaktionen

HENRIK AFLODAL
Chefredaktör & test-koordinator
0704-221416, henrik.aflodal@spiritsnews.se
CARL LÖNNDAHL
Analyschef & försäljning
0708-460716, carl.lonndahl@spiritsnews.se
ADRESS
The Spirits News
Eastmansvägen 8A
113 61 Stockholm

Följ oss

Instagram

  • Fira Ostronets Dag med Ileach r  kwhisky  Stj  rnkr  garen  nisse molinder ber  ttar allt du beh  ver veta om delikatesserna  Och hur gott det   r med Islay-whisky till  https   spiritsnews se skottarnas-gastronomiska-hemlighet   theileach  ostron  whiskyandoysters  champagneandoysters  ostronetsdag  ostronakademien  melanders fisk
  •   rets klipp  24-  rig Highland Park f  r dryga tv   tusen  Fl  dar av gammelestrar s   man vill gr  ta av lycka  Men det h  ftigaste   r hur mycket r  k som   verlevt  L  s recensionen och l  ngta    https   spiritsnews se rokfrustande-highland-park
  • H  rt om RUMNAC  som sedan blev ARRUCO  Dansk hybrid av rom och cognac gjord f  r att drickas till cigarr  S   h  r funkar kombon    https   spiritsnews se sa-har-smakar-arruco-hybriden
  • Om oss
  • Prenumerera
  • Annonsera
Inget resultat
Visa allt
  • Hem
    • Nyheter
    • Features
    • Krönikan
    • Nya släpp
    • Reviews
    • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter
    • Features
    • Krönikan
    • Nya släpp
    • Reviews
    • Blindtestet
  • Rom & Brandy
    • Nyheter
    • Nya släpp
    • Reviews
  • Gin & Vodka
    • Nyheter
    • Nya släpp
  • Cigarr
  • Barliv
    • Nyheter
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • Podcast

© 2020 Lönndahl & Aflodal Media.

Login to your account below

Forgotten Password?

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
This website uses cookies. By continuing to use this website you are giving consent to cookies being used. Visit our Privacy and Cookie Policy.