Den som tröttnat på Dalmores sherryexcesser och längtar efter en väldigt annorlunda whiskyupplevelse ska testa aktuella 2008:an lagrad på refill-fat. "En Dalmore vi nog aldrig sett förut. Whiskyn bjuder på en äppelorgie i lätthet," menar Henrik Aflodal.
Läs mer
I Mackmyras 20-åring dansar de tropiska estrarna lätt, trots oljig fet ek överallt. Whiskyn är enastående, tycker Henrik Aflodal, som ser fram emot 30- och 40-åringar kommande tjugo år...
Jack Daniel's Bonded revolutionerar Tennessee-whiskeyns liv. Detta är den femte reguljära utgåvan i firmans 150-åriga historia. Bottled-in-Bond signalerar att whiskeyn är gjord på ett destilleri under en säsong och lagrad på nya...
18 år är primetime för singelmalt. Få flaskor släpps, bara Skottland mäktar med att leverera den här typen av lyxdricka. Jura bjuder på charmig gammelrök. Simmiga tropiska estrar och spritsig syra, fanér och torvrökfläktar kommer och går. Eftersmaken är härligt tobaksdriven med engelsk fruktkaka. Sober elegans, ren överklass. Dessutom en tvåhundring lägre pris än närmaste18-åring. Det är väl något att fira, skål!
Här är är Yamasá-garren som slår det mesta. Gjord på den speciella tobaken från sumpmarken i Dominikanska Republiken. En cigarr som smakar mer och mer ju längre in på pinnen man kommer. Ihop med destillat öppnas ännu större smakvärldar....
Skottlands äldsta buteljerare bjuder på smaker från gångna tider. Från 30-årig blended för en spottstyver som vältrar sig i ålderdomliga estrar till singelmalt med tvära kast mellan aromerna. Otypiska Aultmore, Craigellachie, Springbank hissas. Johan Tanner går loss i en...
Pink Gin-genren är illa omtyckt bland bartenders. Pink Gin är ju egentligen en cocktail och de sötade gin-varianterna är "halvfabrikat" tänkta som genväg i baren. Men sockersöt gin är per definition en styggelse. Vilket fick Jon Hillgren på Hernö att ta fram en sockerfri ofärgad pink gin. Som också toppar vårt blindtest av dussinet pink gin-sorter med flädertonicen Fever-Tree Elderflower.
Läs mer
Vi har blindtestat 60 snapsar inför sommarens festligheter! Akvavit och kryddat brännvin från Sverige, Danmark och Norge. Traditionellt kummin/fänkålskryddat brännvin går hem hos proffspanelen. Dill/kummin-varanterna är också goda. Mest spännande är förstås snapstolkningarna från våra nya gindestillerier. Men vilka nubbar är bäst? Kolla in 2023 års absolut största snapstest!
Vilken snaps passar bäst till äggen, sillen, laxen eller lammet? Vi har testat över 100 smakkombinationer inför påsken. De nordiska stjärnsnapsarna är som gjorda för starkvaror. Ställ fram O.P. Anderson, Aalborg Jubilæums och Linie Aquavit och hoppa emellan rätterna. Till påsklammet är det Östgöta Sädes och O.P. Björk som gäller. Här är påskfirandets bästa mat- och akvavit-kombinationer...
Läs mer
I årskrönikan fastslås att 2022 varit ett underbart år för de ädla destillaten. Henrik Aflodal tipsar om brandy, rom, whisky man borde ha hemma. Både ohemult dyra flaskor och finsprit till mer...
Med Single Barrel blir din Whiskey & Cola maxad. Jack Daniels singelfat handplockas utifrån smak högt upp i lagerhusen där hettan är olidlig sommartid. Faten får dessutom ligga till sig 2 år...
Vilken julakvavit är bäst? Vi har blindtestat julens brännvin och hittat dansk, norsk och svensk snaps som smakar mycket och gott. Mest imponerande är att stjärnorna O.P. och Aalborg inte överger sin...
Här är bästa glöggen på hyllan på Systembolaget! Vi har blindtestat storsäljarna mot mindre kända sorter och pekar ut några riktiga stjärnor du bara måste ha hemma. Urglöggen Blossa utmanas av Tegnér...
Tequila är i det närmaste en vit fläck på den svenska spritkartan. Här är allt du behöver veta om Mexicos nationaldryck som görs på agave och är oerhört populär i USA. Hur den görs, hur den dricks. På hyllan här i Sverige finns bara fyra blanco-tequilas. Vårt blindtest avslöjar vilka två som håller högsta klass...
Läs mer
Gentleman Jack är den mer eleganta versionen av Jack Daniels originalwhiskey. Ihop med Coca-Colas premiummixer Woody skapas en cocktail som slår det mesta. Men hur uppstod drinken Whiskey & Cola. Och vem...
Scotch on-the-rocks! ropas det över bardiskar jorden runt. Men måste det vara en blend från just Skottland i glaset? Här i Sverige har vi precis fått två inhemska blended whiskys. Vi har...
Whiskey & Cola är en av de mest ikoniska drinkarna. Förlagan gjordes på rom och genombrottet kom efter andra världskriget, med Jack Daniel's och Coca-Cola i glasen. Här är storyn om whiskeydrinken...
Mediterranean är den örtiga, blommiga tonic-stilen med mindre kinin-dominans. Vi har blindtestat trendsättaren från Fever-Tree och hittat en rad fantastiska G&T-kombos. Värmländskt, tyskt och finländskt i topp med stockholmsk och jämtländsk gin...
Här är hybrid-spriten som togs fram för att passa till cigarr. Danske Jan Vistisen mixade rom med cognac och fick fram ett destillat som smälte samman fint med de cigarrer han tillverkade. Vi har testat hybriderna VSOP och XO och det smakar väldigt sött. Men oj vad mycket som händer med cigarren Sangre Azul...
Läs mer
"Lagom" är inte ett ord man brukar använda för att beskriva Jamaica-rom. Denna 8-åriga Hampden-rom gör det man förväntar sig av den. Varken för mycket eller för litet. Den är helt...
En makabert tungfotad rom, trög och tjock överallt. Kokad i partiell träpanna med retort-bytta, en konstruktion från 1700-talet. "Fast en banal chokladsåsighet förtar spänningen," tycker Henrik Aflodal.
Kolonndestillerad rom från Angostura-destilleriet i Trinidad. Med en motsägelsefull citronparfymerad, tvålig arom som fascinerar. Smaken är enkel och fruktkaramellig men växer med lite vatten och lyfts av eteriska oljor. Oberoende buteljeraren...
Hampden-rom är så mycket Jamaica man kan få i en flaska. En pot still-rom packad med pigga estrar och inte bara sockerstinna smaker från melassen. Och så de där smutsiga dunder-ångorna...
