fbpx
  • Om oss
  • Prenumerera
  • Annonsera
fredag 20 maj 2022
Inget resultat
Visa allt
The Spirits News
  • Hem
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Rom & Brandy
    • Nyheter
    • Nya släpp
    • Reviews
  • Gin & Vodka
    • Nyheter
    • Nya släpp
  • Cigarr
  • Barliv
    • Nyheter
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • Podcast
  • Hem
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Rom & Brandy
    • Nyheter
    • Nya släpp
    • Reviews
  • Gin & Vodka
    • Nyheter
    • Nya släpp
  • Cigarr
  • Barliv
    • Nyheter
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • Podcast
Inget resultat
Visa allt
The Spirits News
Inget resultat
Visa allt
Hem Whisky Reviews

Tjaukle drömsk gotlänning klädd i märklig rök

av Henrik Aflodal
21 juni 2019

 Reviews    Rörande kommersiell tredje officiell utgåva från Isle of Lime. Gotlänningarna förtjänar framgången, 14 000 flaskor ger klirr i kassan som kan användas till att lägga ner ännu mer whisky. Här har man skördat 26 stora fat efter 4 år och det är (som vanligt) nästan helt befriat från ungdomstoner. Bravo! Receptet är på ytan detsamma som för fjolårssuccén Midaik. Skillnaden är faten, den förra hade en större andel 96-litersfat och mixade ungefär 50/50 med nyek, här är återanvända 200-liters barrels i klar majoritet. Följden är också mer sötma (vanilj från bourbonfaten) och mindre rök (nyek släpper igenom mer fenoler).

Kvaliteten är hög och jag landar Tjaukle (en tjärn i närheten av destilleriet) på samma 92 poäng som Midaik. Men vägen dit är annorlunda. Whiskyn har en lagom sötnos av rostad malt och chokladkex med stick av enris och eteriskt cederträ. Under finns sega råttor och vingummin. Vattnad blir nosen smarrigt somrig med mer skumgodis samt lite fanér som motvikt. Smaken vid 46,5 är tropiskt god, strax fanér och eneträ, halvvägs fet kokos och galiamelon, samtidigt drar trätemat åt lakritshållet. Lång mild sötaktig refräng, torvrökiga vingummin ljusnar i juicy fruit med furuplank.

Fascinerande smakuppbyggnad. Munnen är luftig men söt, röken skapar rymd. Och i eftersmaken transformeras röken till glesa trätoner samtidigt som lättsam sötma bär. Den där vattendroppen ger en fylligare tyngre smak som börjar tropiskt fruktig följt av oljig sötma och brända mandlar mot slutet med kokosrök. I avslutet tar kroppen över, whiskyn är sötare och värme döljer rök- och trä-liret.  Med vatten blir Tjaukle mer kommersiell, som gjord för att läppja på i den gotländska sommarnatten. En förträfflig turistfälla!

Isle of Lime Tjaukle 46,5%

 92p   Doft 22, Smak 23, Exit 23, Balans 24  Gjord på Propina Tipple-korn på Halner och Sigdes gårdar 2014/15 som rökts över torv i 9 timmar. Lagrad i minst 4 år 19 st 200-liters 1st fill bourbon barrels samt 7 st rostade amerikanska nyeksfat varav 2 st medelrostade 96-litersfat. 14000 flaskor buteljerades sista veckan i maj 2019.  SB-nr 33779, 494 kr

Senaste nytt

RESTIPS: Planera whiskyresan till Skottland

Features
tor 5:18

Svenska High Coast knäcker sherryfatlagrade skottar

Nyheter
tis 5:36

40-årig Samalens-armagnac får fast hyllplats

Nya släpp
mån 5:44

Fruktglad Inchmurrin golvar konkurrenterna i Maltwhisky-VM

Nyheter
fre 11:06

SÖKES: Produktchef till Tryffelsvinet

Nyheter
fre 10:14

Hernö får tusen nya delägare!

Nyheter
fre 5:00

Arvstvister, intriger, barnlöshet – kvinnornas destilleri Laphroaig

Features
tis 5:23

Kahlúa huvudsponsor till kaffedrinktävling

Nyheter
fre 12:00

Absolut Rent Brännvin, Diplomático-vintage & indisk pionjär!

Krönikan
fre 5:51

Nordic Snus bygger ut snusfabriken på Västgötaslätten och utvecklar nya produkter

Cigarr
tor 13:39

Om oss

The Spirits News är en nyhetssajt om whisk(e)y, rom, brandy, gin, vodka. Vi bevakar den svenska spritscenen och rapporterar från spritvärlden i stort, senaste nytt och fördjupande features.
Vi berättar om nya släpp på Systembolaget och följer upp med recensioner och stora blindtester. Det allra bästa blir till dryckestips.
Slàinte! Cheers! ¡Salud! Santé! Skål!

Redaktionen

HENRIK AFLODAL
Chefredaktör & test-koordinator
0704-221416, henrik.aflodal@spiritsnews.se
CARL LÖNNDAHL
Analyschef & försäljning
0708-460716, carl.lonndahl@spiritsnews.se
ADRESS
The Spirits News
Eastmansvägen 8A
113 61 Stockholm

Följ oss

Instagram

  • Fira Ostronets Dag med Ileach r  kwhisky  Stj  rnkr  garen  nisse molinder ber  ttar allt du beh  ver veta om delikatesserna  Och hur gott det   r med Islay-whisky till  https   spiritsnews se skottarnas-gastronomiska-hemlighet   theileach  ostron  whiskyandoysters  champagneandoysters  ostronetsdag  ostronakademien  melanders fisk
  •   rets klipp  24-  rig Highland Park f  r dryga tv   tusen  Fl  dar av gammelestrar s   man vill gr  ta av lycka  Men det h  ftigaste   r hur mycket r  k som   verlevt  L  s recensionen och l  ngta    https   spiritsnews se rokfrustande-highland-park
  • H  rt om RUMNAC  som sedan blev ARRUCO  Dansk hybrid av rom och cognac gjord f  r att drickas till cigarr  S   h  r funkar kombon    https   spiritsnews se sa-har-smakar-arruco-hybriden
  • Om oss
  • Prenumerera
  • Annonsera
Inget resultat
Visa allt
  • Hem
    • Nyheter
    • Features
    • Krönikan
    • Nya släpp
    • Reviews
    • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter
    • Features
    • Krönikan
    • Nya släpp
    • Reviews
    • Blindtestet
  • Rom & Brandy
    • Nyheter
    • Nya släpp
    • Reviews
  • Gin & Vodka
    • Nyheter
    • Nya släpp
  • Cigarr
  • Barliv
    • Nyheter
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • Podcast

© 2020 Lönndahl & Aflodal Media.

Login to your account below

Forgotten Password?

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
This website uses cookies. By continuing to use this website you are giving consent to cookies being used. Visit our Privacy and Cookie Policy.