I konnässörkretsar kallas Christian Drouin ofta för kungen av calvados. Nu lanserar den anrika producenten tre limiterade årgångar på Systembolaget. Flaskorna från 1976, 1996 och 2006 visar upp tre olika uttryck av äppeldestillatet från Normandie.
Nya släpp Få producenter har bidragit lika mycket till att förflytta calvados från en rustik lokal dryck till ett eftertraktat destillat på stjärnkrogar världen över som just Christian Drouin.
När man nu släpper tre exklusiva årgångscalvadoser, så kallade millésimé, handlar det om att visa upp spritsorter från ett enskilt skördeår som speglar vädret, råvaran och tidens avtryck.
– Jag ärvde inte bara ett destilleri av min farfar och min far, utan också en unik samling årgångscalvados som speglar tid, tålamod och terroir. Varje årgång är ett levande minne från Normandie, format av naturen och förädlat genom generationer av hantverk, berättar Guillaume Drouin, ägare och destillatör på Christian Drouin.
Bland nyheterna hittar vi Christian Drouin Millésimé 1976, som i dag räknas till en av de absolut mest eftertraktade årgångarna i destilleriets stora bibliotek.
Efter flera decennier på traditionella ekfat har den utvecklat ett djupt och koncentrerat uttryck med en doft av torkad frukt, kryddor och en lätt nötig karaktär, förklarar Guillaume Drouin:
Prenumerera på The Spirits News
En underbar värld av dryckesupplevelser! Du får full access till The Spirits News online och allt vi hittar på in-real-life.
Prenumeration: V.I.P Premium
• Digitalt magasin om whisky & destillat• Fri access till allt content!
• Whiskytips & dryckestips
• Inbjudan event & dryckesmässor
• Möjlighet köpa whisky/rom/gin-utgåvor
Bara 16:50 kr/mån = 99 kr per halvår!
