Efter framgången med både Ian Hunter Book I och Book II släpper Laphroaig nu den tredje delen i den fascinerande Ian Hunter-serien. ”Book III: Source Protector” fortsätter att hedra arvet efter ikonen Ian Hunter, som var den sista medlemmen av familjen Johnston att driva Laphroaig-destilleriet.
Gamla tider The Ian Hunter Story kommer att bestå av totalt fem årliga utgåvor, varav den första kom 2019. Varje utgåva innehåller en unik, lagrad Laphroaig presenterad inuti en vackert inbunden bok som beskriver en del av Hunters kulturarv.
Varje år kommer ett nytt kapitel som återger ännu en del av destilleriets rika historia och personerna som hjälpte till att skapa den.
Efter framgången med den första lanseringen blev den andra lanseringens otroligt sällsynta vätska snabbt ett mycket eftertraktat samlarobjekt av whiskyentusiaster över hela världen. Den tredje utgåvan, en 33-årig icke-kylfiltrerad whisky från 1987 lagrad på gamla bourbonfat, är inget undantag.
Den nya singelmalten återberättar den omtalade historien bakom Kilbride-ån. Efter en långvarig tvist köpte Ian Hunter loss marken hela vägen upp till vattendragets början för att skydda det samt möjliggöra att destilleriet skulle kunna drivas med ånga.
Den tredje boken i Ians berättelse är tillägnad hans outtröttliga arbete med att skydda det han ansåg var värt att kämpa för och hans kamp för att skydda Kilbride-ån. Till saken hör att Lagavulins Peter Mackie försökte stoppa tillgången till vattnet.
En vendetta som pågick i olika former fram till Mackies bortgång på 1920-talet. Detta är en historia om kompromisslös vårdnad och om en kamp för varje destilleris viktigaste livsnerv, dess vattenkälla.
– Du kan inte njuta av Laphroaigs utsökt rökiga och komplexa vätska utan att hylla den legendariska Ian Hunter. Hans inflytande på vår whiskyproduktionsteknik och vårt ikoniska varumärke som helhet är oklanderligt. Den tredje boken i vår Ian Hunter Story hedrar arvet efter honom och hur han formade destilleriet till vad det är idag, säger John Campbell, destillerichef på Laphroaig.
Till Sverige kommer endast 23 flaskor som släpps på Systembolaget 28 oktober i en webblansering.
• Laphroaig 33 år The Ian Hunter Story Book III: ‘Source Protector’ 49,9% | SB-nr 41074, 7599 kr