Nya släpp Ukraina invaderar Sverige med vodka. Glädjande nog. När den ryska vodkan är bannlyst finns flera ukrainska märken att välja på. Och det var i Ukraina vodkans vagga stod. Så den som vill ha en dryck med genuina rötter har kommit rätt.
Biber Beverage, ett nystartat företag inom import och distribution av alkoholhaltiga drycker, presenterar med stor entusiasm Dima’s Vodka på den svenska marknaden.
Dima’s Vodka, som tillverkas i Ukraina, är känd för sin lena smak och finess, en tydlig kontrast till den traditionellt kraftiga karaktären hos många andra ukrainska vodkor.
Vodkan är skapad av Dima Deinega, en ukrainskfödd man som växte upp i England men alltid hade en stark koppling till sitt hemland och dess stolta vodkatraditioner. Dima startade sin resa för att ändra synen på ukrainsk vodka globalt och resultatet blev Dima’s Vodka.
– Det är en ära att få presentera Dima’s Vodka för svenska marknaden, säger Henric Berntson, grundare av Biber Beverage. Vodkan, som är gjord på en blandning av korn, vete och råg från Ukrainas svarta jord, är verkligen ett uttryck för ukrainsk stolthet och tradition. Vi ser fram emot att svenska konsumenter får uppleva denna genuina produkt.
Den svarta jorden, eller “chernozem”, som finns i Ukraina är känd för att vara en av de mest bördiga jordtyperna i världen. Denna jord bidrar till utmärkta växtförhållandena för den säd som används i tillverkningen av Dima’s Vodka.
Dima’s Vodka kokas fram i ett 125-årigt destilleri beläget i Zhytomyr, strax utanför Kyiv, där 38 olika smakvariationer testades innan det perfekta receptet kunde fastställas.
– Vi hoppas att Dima’s Vodka en dag kommer att få en väl förtjänt plats på Systembolagets hyllor, tillägger Henric Berntson. Systembolaget har inte tidigare visat intresse för ukrainsk vodka i sina offertförfrågningar, så det är upp till svenska folket att visa om det finns intresse. Och jag är övertygad om att det finns.
I Ukraina serveras denna vodka ofta med en saltgurka. Fler drinkrecept kommer att läggas ut på Bibers sociala kanaler, säger Henric Berntson:
– Budmo! betyder Skål på ukrainska. Jag uppmanar alla att ge Dima’s en plats på snapsbordet till kräftorna nu i augusti. Det vore underbart att kunna inkludera även Ukrainas blågula färger vid denna högtid.
Dima’s Vodka kommer att finnas tillgänglig i beställningssortimentet på Systembolaget till ett pris av 399 kr.
• Dima’s Vodka 40% | SB-nr 56818, 399 kr