fbpx
  • Om oss
  • Kontakt
  • Prenumerera
  • Annonsera
onsdag 29 november 2023
Inget resultat
Visa allt
The Spirits News
  • Login
  • Nyheter
  • Nya släpp
  • Tips/tester
  • Play
  • Spriten
    • Whisky
    • Rom & Brandy & Tequila
    • Gin & Vodka
    • Cigarr & Snus
  • Nyheter
  • Nya släpp
  • Tips/tester
  • Play
  • Spriten
    • Whisky
    • Rom & Brandy & Tequila
    • Gin & Vodka
    • Cigarr & Snus
Inget resultat
Visa allt
The Spirits News
Inget resultat
Visa allt
Hem Nya släpp

Sherrybodegan Valdespino släpper vermouth

av Henrik Aflodal
28 april 2023

 Nya släpp    Nu lanseras för första gången en vermouth från välrenommerade sherryhuset Valdespino i Systembolagets tillfälliga sortimentet.

Kopplingen mellan familjen Valdespino och aperitif går tillbaka till slutet av 1800-talet och blev särskilt aktuell under första kvartalet av 1900-talet när sherryvinsboomen peakade.

Redan 1920 producerade Valdespino flera viner som var macererade med rotextrakt och växter. De kallades ”tonic” och ”quinados” och rekommenderades som ”tonic-aperitifer” eller ”stärkare”, som visas på dåtidens etiketter.

Från 1930 fram till andra hälften av 1900-talet var Valdespino särskilt aktiva i produktionen av drycker macererade med olika växter, frukter och bittra rotextrakt (cinchonabark).

Detta är en blandning av Moscatel och Very Old Oloroso sherryvin som smaksatts med bittra extrakt av gråbo, koriander, fläder och gentianarot, tillsammans med kamomillblommor, kryddnejlika, kanel, torkade Sevilla-apelsiner och enbär. Den slutliga blandningen lagras på fat som tidigare har innehållit oloroso-sherry.

Enligt producenten har denna vermouth intensiva kryddiga aromer med inslag av oloroso. Smakmässigt toner av apelsinskal och kryddor som kryddnejlika och gentianarot. Avslutningsvis en omslutande beska som resulterar i en komplex, lång eftersmak med balanserad sötma.

Serveras som aperitif med is och en skiva grapefrukt eller apelsin. Passar perfekt tillsammans med olika snacks som olika nötter, oliver, lufttorkad kryddig korv, och saltgurka. Systembolaget får bara 360 flaskor, så passa på innan de tar slut!

• Valdespino Vermouth 15% | SB-nr 90318, 249 kr

Om oss

The Spirits News är en nyhetssajt om whisk(e)y, rom, brandy, gin, vodka. Vi bevakar den svenska spritscenen och rapporterar från spritvärlden i stort, senaste nytt och fördjupande reportage samt krönikor.
Vi berättar om nya släpp på Systembolaget och följer upp med recensioner och stora blindtester. Det allra bästa blir till dryckestips.
Slàinte! Cheers! ¡Salud! Santé! Skål!

Redaktionen

HENRIK AFLODAL
VD & Chefredaktör
0704-221416, henrik.aflodal@spiritsnews.se
AXEL AFLODAL
Marknad
072-2083320, axel.aflodal@spiritsnews.se
ADRESS
The Spirits News
Armébacken 18
187 64 Täby

Följ oss

Instagram

  • Nya släpp: Isle of Harris må vara världskänt för sin ikoniska tweed-tillverkning. 23 november landar den första singelmalten från ön i de yttre Hebriderna i Sverige – The Hearach.

LÄNK i BIO
  • Whiskymakande: High Coasts nya lagerhus kommer att öka lagerkapaciteten med +68%. Satsningen kostar drygt 15 miljoner kr.

LÄNK i BIO
  • Drinktipset: Rom och björnbär är en fantastisk kombo i en drink. BLACK BEAR är en suverän cocktail där Cane Islands El Salvador-rom slår igenom med sin nötiga arrakston. Stilen är frisk och läskande. Rena himmelriket för drinkälskare...

LÄNK i BIO
  • Om oss
  • Kontakt
  • Prenumerera
  • Annonsera
Inget resultat
Visa allt
  • Nyheter
  • Nya släpp
  • Tips/tester
  • Play
  • Spriten
    • Whisky
    • Rom & Brandy & Tequila
    • Gin & Vodka
    • Cigarr & Snus

© 2020 Lönndahl & Aflodal Media.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
This website uses cookies. By continuing to use this website you are giving consent to cookies being used. Visit our Privacy and Cookie Policy.