fbpx
  • Om oss
  • Prenumerera
  • Annonsera
torsdag 7 juli 2022
Inget resultat
Visa allt
The Spirits News
  • Hem
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Rom & Brandy
    • Nyheter
    • Nya släpp
    • Reviews
  • Gin & Vodka
    • Nyheter
    • Nya släpp
  • Cigarr
  • Barliv
    • Nyheter
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • Podcast
  • Hem
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Rom & Brandy
    • Nyheter
    • Nya släpp
    • Reviews
  • Gin & Vodka
    • Nyheter
    • Nya släpp
  • Cigarr
  • Barliv
    • Nyheter
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • Podcast
Inget resultat
Visa allt
The Spirits News
Inget resultat
Visa allt
Hem Whisky Features Krönikan

Varför är SCOTCH så heligt?

av Henrik Aflodal
2 mars 2018

SCOTCH VÄRNAR sin image. Ingen eller inget får sprida osäkerhet om varumärkets värderingar. Så fort något dyker upp som kan förväxlas med skotsk whisky är branschorganisationen SWA där med sina advokater. Ordet ’glen’ anser man sig ha ensamrätt till. ”Smal dalgång” är betydelsen och förekommer i ortsnamn i Highlands, mest kända är Glenlivet och Glenfiddich.

När kanadensiska Glenora år 2000 ville sälja maltwhiskyn Glen Breton var SWA där och hotade med vite men förlorade i domstol nio år senare. Och i dagarna kom beskedet att EU-rätten godkänner namnet Glen Buchenbach på en whisky gjord i Swabia (gamla namnet på sydvästra Tyskland). SWA:s standard-argument är att tillnamnet Glen kan få konsumenter att tro att whiskyn kommer från Skottland. Domaren hänvisade till andra fall i Canada och Irland där Glen också används utan problem.

Man tycker att SWA vid det här laget borde ge upp striden om rätten till begreppet Glen men det handlar om skrämseltaktik. All retorik som andas Skottland ska stoppas i sin linda. Glenora spenderade 100 000 dollar på rättssaken och andra mindre aktörer avhåller sig nog från att få sina produkter att låta skotska.
SWA är proaktiva också. Nya Zeeland godkände nyligen ”Scotch whisky” som geografisk beteckning (Geographical Indication) utifrån en ansökan inlämnad av SWA.

Som första utländska produkt åtnjuter nu Scotch legalt skydd där det definieras vad som är en Scotch. Tidigare var det svårt att stoppa fejkwhisky i just Nya Zeeland. Mer än hundra nationer världen över har lagstadgat skydd för skotsk whisky, framförallt EU. Allt detta är naturligtvis bra eftersom den specifika kvalitet som förknippas med en Scotch kan upprätthållas. Men för experimentella whiskymakare i Skottland är det jobbigare. Ramarna är snäva för vad som får göras, skotsk whisky är huggen i sten.

Utvecklingsarbete är knepigt, för att inte säga omöjlig att bedriva. Vilket tillochmed Diageo fått erfara. En hemlig rapport som Wall Street Journal uppdagade visar att jätten försökt få med sig SWA på ett whisky/tequila-projekt. Whisky skulle lagras på Don Julio tequila-fat och sedan säljas vid lägre alkohol än 40%. Alltså en ny sorts whisky-drink. Inte en chans, blev beskedet från SWA. En Scotch är en Scotch i evighet.

Och Lilla Eden Mill i St Andrews ville använda chokladmalt (från bryggeriet) som råvara till sin whisky. Inte ens det blev godkänt. Vilket är märkligt med tanke på att andra destillerier (som Glenmorangie i Signet) använder bryggarmalt, alltså hårt rostad kornmalt. Och det där med lågalkoholig whisky förekommer ju i form av whiskylikörer. Men allt detta handlar i slutändan om användandet av beteckningen SCOTCH. Den frågan är mycket känslig för vakthunden SWA. Sinnebilden för en Scotch är blended whisky on the rocks som intas av en herre i sina bästa år nedsjunken i en Chesterfield-fåtölj. Vill vi ha det så?

Senaste nytt

Första tequilan i pappflaska heter Buen Vato

Nyheter
ons 5:00

Whisky Weekly Podcast: Irländsk uppstickare!

Podcast
mån 15:30

Flädersnaps i praktisk PET-flaska

Nya släpp
mån 5:57

Systembolagsnytt Juli 2022

Systembolagsnytt
fre 5:34

Svensk whisky för Ukraina

Nya släpp
tor 9:27

G&T-test: Bästa tonic till Ben Lomond Scottish Gin

Blindtestet
tor 0:47

Somriga drinkar på alkoholfri snaps

Drinkar
ons 5:46

Stort intresse för Gin & Tonic-festival 1-2 juli

Nyheter
tis 10:10

81-årig Macallan världens äldsta whisky!

Nyheter
tis 5:04

Alex ska göra Port Ellen-whisky 2023

Nyheter
mån 5:31

Om oss

The Spirits News är en nyhetssajt om whisk(e)y, rom, brandy, gin, vodka. Vi bevakar den svenska spritscenen och rapporterar från spritvärlden i stort, senaste nytt och fördjupande features.
Vi berättar om nya släpp på Systembolaget och följer upp med recensioner och stora blindtester. Det allra bästa blir till dryckestips.
Slàinte! Cheers! ¡Salud! Santé! Skål!

Redaktionen

HENRIK AFLODAL
Chefredaktör & test-koordinator
0704-221416, henrik.aflodal@spiritsnews.se
CARL LÖNNDAHL
Analyschef & försäljning
0708-460716, carl.lonndahl@spiritsnews.se
ADRESS
The Spirits News
Eastmansvägen 8A
113 61 Stockholm

Följ oss

Instagram

  • Fira Ostronets Dag med Ileach r  kwhisky  Stj  rnkr  garen  nisse molinder ber  ttar allt du beh  ver veta om delikatesserna  Och hur gott det   r med Islay-whisky till  https   spiritsnews se skottarnas-gastronomiska-hemlighet   theileach  ostron  whiskyandoysters  champagneandoysters  ostronetsdag  ostronakademien  melanders fisk
  •   rets klipp  24-  rig Highland Park f  r dryga tv   tusen  Fl  dar av gammelestrar s   man vill gr  ta av lycka  Men det h  ftigaste   r hur mycket r  k som   verlevt  L  s recensionen och l  ngta    https   spiritsnews se rokfrustande-highland-park
  • H  rt om RUMNAC  som sedan blev ARRUCO  Dansk hybrid av rom och cognac gjord f  r att drickas till cigarr  S   h  r funkar kombon    https   spiritsnews se sa-har-smakar-arruco-hybriden
  • Om oss
  • Prenumerera
  • Annonsera
Inget resultat
Visa allt
  • Hem
    • Nyheter
    • Features
    • Krönikan
    • Nya släpp
    • Reviews
    • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter
    • Features
    • Krönikan
    • Nya släpp
    • Reviews
    • Blindtestet
  • Rom & Brandy
    • Nyheter
    • Nya släpp
    • Reviews
  • Gin & Vodka
    • Nyheter
    • Nya släpp
  • Cigarr
  • Barliv
    • Nyheter
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • Podcast

© 2020 Lönndahl & Aflodal Media.

Login to your account below

Forgotten Password?

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
This website uses cookies. By continuing to use this website you are giving consent to cookies being used. Visit our Privacy and Cookie Policy.