Glen Moray presenterar nya Twisted Vine. En fruktigt rund singelmalt med lagom kryddig smak, tack vare lagring på ex-cognacsfat. Den franska vindestillatet hyllas på etiketten i form av en gyllene druvklase.
Nya släpp Det skotska destilleriet breddar nu sin portfölj med en whisky som hyllar den franska landsbygden. Den nya utgåvan har mognat på ekfat tillverkade av träd från skogarna kring Cognac, vilket bidrar till dryckens fruktiga karaktär.
Inspirationen till det nya släppet kommer från märkets långa tradition av att experimentera med annorlunda fatlagringar. Redan vid starten 1897 användes för tiden ovanliga fat, som exempelvis sherry- och marsalafat, för att ge spriten extra djup.
– Våra historiska arkiv visar att vi var ett av de första destillerierna i Skottland som utforskade hur ovanliga fat påverkar mognaden av vår sprit, berättar märkets globala ambassadör Iain Allan. Detta lekfulla och banbrytande sätt att närma sig smak är i allra högsta grad en del av det folk älskar med vår whisky i dag.
Iain Allan beskriver ett doft av nybryggt kaffe som snyggt övergår i aromer av katrinplommon i sirap, rostade nötter och söta russin. Smakupplevelsen är fyllig med framträdande inslag av torkad frukt, malt och träkryddor.
Eftersmaken dröjer sig kvar länge, där kryddiga nyanser av mörk frukt sakta tonar ut i en behaglig sötma. Iain Allan rekommenderar att whiskyn njuts ren precis som den är, eller som bas i en smakrik cocktail.
Etiketten på flaskan knyter också an till det franska arvet, med ett vackert motiv som föreställer slingrande vinrankor rotade i jorden med en gyllene druvklase.
• Glen Moray Twisted Vine 40% | SB-nr 84015, 389 kr
