fbpx
  • Om oss
  • Kontakt
  • Prenumerera
  • Annonsera
fredag 2 juni 2023
Inget resultat
Visa allt
The Spirits News
  • Login
  • Hem
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Rom & Brandy
    • Nyheter
    • Nya släpp
    • Reviews
  • Gin & Vodka
    • Nyheter
    • Nya släpp
  • Cigarr
  • Barliv
    • Nyheter
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • Podcast
  • Hem
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter
    • Features
      • Krönikan
    • Nya släpp
      • Systembolaget
      • Travel retail
      • Världen
    • Reviews
      • Blindtestet
  • Rom & Brandy
    • Nyheter
    • Nya släpp
    • Reviews
  • Gin & Vodka
    • Nyheter
    • Nya släpp
  • Cigarr
  • Barliv
    • Nyheter
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • Podcast
Inget resultat
Visa allt
The Spirits News
Inget resultat
Visa allt
Hem Barliv Nyheter

Tullamore D.E.W. gör cocktail på tapp med PangPang

av Gustav Aflodal
24 maj 2022

Den irländska whiskytillverkaren Tullamore D.E.W. har tillsammans med Stockholms första festaurang PangPang tagit fram en brygd cocktail som serveras på tapp. Drinken kombinerar Tullamore D.E.W. XO:s karibiska smaker med PangPangs syrliga och somriga suröl. Resultatet blir en Tullamore Sour Pusher.

 Barliv    Under 2021 slog Pang Pang Brewery upp portarna till Stockholms första festaurang, belägen i Hornstull på Södermalm. En festaurang är en korsning av en bättre, hållbarhetsfokuserad restaurang med lyxiga råvaror, och en stökig Dive-bar där vad som helst kan hända.

Här kan gästerna äta mindre rätter som sköljs ner med handgjord öl från det egna bryggeriet, naturviner, cocktails på fat – och nu även en bryggd drink som serveras från tapp.

Tillsammans med Tullamore D.E.W. har PangPang tagit fram en drink som kombinerar Tullamore D.E.W. XO’s karibiska smaker med PangPangs syrliga och somriga suröl – en Tullamore Sour Pusher.

– Jag gör drinken i bryggeriet och jobbar med smakerna på samma sätt som när jag brygger öl. Jag jobbade i bar för 12 år sedan, innan jag startade PangPang, men slutade för att få skapa egna drycker från grunden. Nu har jag fått kombinera båda världarna och resultatet är en förhöjning av både ölen och whiskyn, säger Fredrik Tunedal, grundare av PangPang festaurang och bryggmästare på PangPang Brewery.

Tullamore Sour Pusher serveras på PangPang i Hornstull under maj månad, priset är 155 kr. Men man kan också göra drinken hemma enkelt. Köp hem PangPang Passion Preacher som är en tysk suröl som bryggs med passionsfrukt och himalayasalt. Den har en fruktig och syrlig smak med viss sälta.

XO Caribbean Rum är en trippeldestillerad blend av malt-, single pot still- och grainwhiskey. Whiskeyn har lagrats på noga utvalda ekfat som tidigare använts för att lagra Demerara-rom.

• Tullamore D.E.W. XO Caribbean Rum 43% | SB-nr 82239, 389 kr
• PangPang Passion Preacher 6%  | SB-nr 31561, 50 kr

Tullamore Sour Pusher (hemmagjord)

  • 5 cl Tullamore D.E.W. XO
  • 3 cl citronjuice
  • 2 cl sockerlag
  • PangPang Passion Preacher

Skaka Tullamore D.E.W. XO, citron och sockerlag i en shaker. Häll över ett högt glas med is. Toppa upp med PangPang Passion Preacher och garnera med en myntakvist.

Prenumerera på nyhetsbrevet

Få dryckestips och info om nya släpp före alla andra. Kostnadsfritt nyhetsbrev fullmatat med inspirationsläsning om ädla destillat. För att du är värd riktigt goda smakupplevelser!

Om oss

The Spirits News är en nyhetssajt om whisk(e)y, rom, brandy, gin, vodka. Vi bevakar den svenska spritscenen och rapporterar från spritvärlden i stort, senaste nytt och fördjupande reportage samt krönikor.
Vi berättar om nya släpp på Systembolaget och följer upp med recensioner och stora blindtester. Det allra bästa blir till dryckestips.
Slàinte! Cheers! ¡Salud! Santé! Skål!

Redaktionen

HENRIK AFLODAL
VD & Chefredaktör
0704-221416, henrik.aflodal@spiritsnews.se
AXEL AFLODAL
Marknad
072-2083320, axel.aflodal@spiritsnews.se
ADRESS
The Spirits News
Armébacken 18
187 64 Täby

Följ oss

Instagram


Warning: array_slice() expects parameter 1 to be array, object given in /home/customer/www/spiritsnews.se/public_html/wp-content/plugins/jnews-instagram/class/class-instagram.php on line 68
  • Om oss
  • Kontakt
  • Prenumerera
  • Annonsera
Inget resultat
Visa allt
  • Hem
    • Nyheter
    • Features
    • Krönikan
    • Nya släpp
    • Reviews
    • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter
    • Features
    • Krönikan
    • Nya släpp
    • Reviews
    • Blindtestet
  • Rom & Brandy
    • Nyheter
    • Nya släpp
    • Reviews
  • Gin & Vodka
    • Nyheter
    • Nya släpp
  • Cigarr
  • Barliv
    • Nyheter
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • Podcast

© 2020 Lönndahl & Aflodal Media.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
This website uses cookies. By continuing to use this website you are giving consent to cookies being used. Visit our Privacy and Cookie Policy.