När Balmforth tar över whiskymakandet från Hyslop byter Aberlours sherrybomb a'Bunadh skepnad. Tilltalet är mer intensivt, personligt, intelligent. Smaken har knockout-prestanda: “Dominant sherry blir till vintage portvin, chokladtårta bäddas ner i oloroso, eftersmaken flämtar av trätoner. Alltihop enigmatiskt och överrumlande episkt.”
Läs merDetailsFrån halländska Fieruaas Distillery kommer två nya blandmaltwhiskys. Nyheterna Fjäre Triple Oak och Fjäre Gently Peated är resultatet av ett spännande samarbete mellan två svenska destillerier, där faten fått spela huvudrollen.
Läs merDetailsThe Macallan ger för ovanlighetens skull ut en 12-årig sherryfatslagrad whisky vid fatstyrka. 110 proof som håller 55% får Sverigepremiär i veckans webbsläpp.
Läs merDetailsIslay Mist kommer i en 20 cl-plunta för bara 99 kr. Det mindre formatet gör det ännu enklare för nyfikna whiskydrickare att upptäcka en rökig blended whisky som faktiskt skapades...
Läs merDetailsJapanska Nikka gillar att utmana västerländsk whiskytradition. Deras Coffey Malt får en att undra vad man dricker, malt- eller grainwhisky? I blenden Tailored spelar delarna sina roller väl – malten är jublande tropisk, grainwhiskyn smarrigt kolaaktig, eken förtrollande aromatisk. Är detta månne världens bästa blended whisky?
Läs merDetailsMöt Glenlivets klassiska 12-åring i franska sötvitvinsfat. Smakerna är mer accentuerade och frukten är mer uttrycksfull, samtidigt som eken gör whiskyn luftigare. Bravo!
Läs merDetailsNikka-hösten är här. Med två singelmalt-släpp som är lättgillade. Yoichi visar hur klassisk japansk rökwhisky ska smaka, medan fruktkoket Miyagikyo beter sig oväntat besvärligt på ett spännande vis.
Läs merDetails
Efter Jack Daniel-utmanaren Uncle Nearests kraschlandning med 100 miljoner dollar i skulder kommer uppstickaren AJ Bond. Som väntat i kulisserna i 10 år innan man äntligen lanserar sitt flaggskepp. Om Jack Daniel's bör vara oroliga? Kanske. Här är storyn bakom Allisa Henleys Tennessee whiskey...
Höstens stora whiskyhändelse är Fine & Rare-kryssningen. 300 deltagare flockas kring whisky man inte trodde fanns längre. Höjdpunkt är förstås utbudet av masterclasses som hålls av whiskymakarna själva. Här provningarna du inte får missa...
Nuvarande definition av IRISH WHISKEY kritiseras högljutt. Branschen vill ändra GI-skyddet inom EU, regelverket för Single Pot Still Whiskey är för snävt och saknar dessutom historisk...
Agitator har länge utmanat traditionella sätt att tillverka premiumdrycker som whisky, rom och gin. Nu får flaskorna ett yttre som speglar samma filosofi. Här är det...
50%-iga rökvidundret Finlaggan kommer på halvflaska också! Möt en klassisk Islay-whisky med kraft och stil: “En vidunderlig sälle reser sig ur djupen. Whiskyn går upp i...
Glengoyne tar plats i Systembolagets fasta sortiment med en 16-årig singelmaltwhisky. Buteljerad vid 48%, en komplex Highland-whisky med nyanserad, förtätad smak i destilleriets fruktiga husstil.
Här är whiskymässan för sanna whiskyälskare. Med överpresterande toppwhisky till ruskigt bra priser. En unik bar med udda rariteter. Och magnifika provningar med whiskymakarna själva. Häng...
Glen Moray presenterar nya Twisted Vine. En fruktigt rund singelmalt med lagom kryddig smak, tack vare lagring på ex-cognacsfat. Den franska...
Ödestilleriet Talisker lanserar en unikt utformad 16-årig whisky framtagen enbart för den svenska marknaden. Fat-utgåvan Sweden Coast med en upplaga på...
Grythyttan-whiskyn sjunger på sista versen. Carl Lihnell har ånyo förvandlat den sturiga spriten till något vackert, tycker Henrik Aflodal: “Ljust träeterisk...
Äntligen kommer Midletons nya 18-åring till Sverige. En långlagrad pot still-whiskey kurerad i cream sherryfat. En häpnadsväckande råvarutrogen Redbreast som stånkar...
Glentauchers beskrivs som en "syltburk" av Ballantine's master blender Sandy Hyslop. Nu sätts denna goding i flaska för andra gången av lilla whiskyhuset Vintage Drams. Malt Master Henrik Aflodal har testat fram optimal drickstyrka. Resultatet är en mer avancerad tolkning av ett annars rätt okomplicerat rakt på-destillat.
Att smutta på whisky till sillen är en "hemlighet" som börjar sprida sig. Det funkar faktiskt lika bra som snaps men smakerna går djupare och när matchningen sitter perfekt, är det både mäktigt och gott. Rökig Islay-whisky smäller högst, men fruktig singelmalt är kanske ännu godare?
Nya släpp
Scotch-industrin har äntligen anledning att fira. Kina har gått med på att halvera sina importtullar på Scotch, och den enorma indiska marknaden öppnar successivt upp sig. Samtidigt verkar gamla hot från USA plötsligt ha försvunnit. Här är en genomgång av hur det globala tullandskapet för whisky förändras just nu.
Läs merDetailsFör dryga femhundringen får man smaka på ikonisk rökwhisky. Islay-gardet är i storform men utmanas av annan ö-whisky. Blindtestets vinnare kanske överraskar? Här är de bästa rökarna att bjuda på.
Läs merDetailsFinland tar nu ett drastiskt kliv bort från den strikta nordiska monopolmodellen och fasar in en mer tillgänglighetsbaserad europeisk alkoholkultur. Söndagsöppet på statliga Alko, laglig hemkörning av sprit samt förtydligad e-handel. En kraftfull positionsförflyttning som i ett slag utmanar, och ifrågasätter, även det svenska alkoholmonopolet. Ska de svenska lagstiftarna ta efter? undrar Henrik Aflodal.
Läs merDetails
