Maltwhisky-VM Maltwhisky-VM:s tredje provning i Malty style kommer att bjuda på en bergochdalbana. Fyra länder drabbar samman vilket borgar för spridda stilar i glasen. I centrum står Speyside kanske mest karaktärsfulla singelmalt – Craigellachie.
Destilleriet som redan i starten på 1890-talet betraktades som gammalmodigt. Ur pannorna kom något man då kategoriserade som whisky i den ”gamla goda Glenlivet-stilen” från 1850-talet.
Whiskyn har fortfarande en sotig nyans som kommer av den oljeeldade maltugnen där maltkornet torkas. Destilleriet har fanatiska fans som är närmast besatta av den ålderdomliga stil som bjuds!
Förste utmanare kommer från grannstaden Dufftown. Självaste världskändisen Glenfiddich skickar en specialtappning till drabbningen som lär ruska om Craigellachie.
Och som om inte det vore nog ställer regerande världsmästare Longmorn ut sina trupper för att utmana om segern. Destilleriet som ligger halvtimmen bort åt andra hållet gör Chivas-gruppens kanske viktigaste rökfria destillat som bygger in muskler i firmans blends.
Den gröna ön Irland skickar en framtida supermalt. Waterford är destilleriet som satsar på terroir-whiskey. Råvarorna hämtas från specifika gårdar och kokas separat för att sedan blandas samman till något ytterst avancerat.
Ända från Sydamerika kommer James Sedgwick Distillery resande med en annorlunda whiskystil. Och från Japan hämtar vi en annan nywhisky gjord på Matsui Distillery, såklart fruktälskande på det typiska asiatiska viset.
VM-general Henrik Aflodal tippar
“Favorit att vinna måste ju vara världsmästare Longmorn men Craigellachie borde gå in som tvåa. Glenfiddich är också farlig, den här utgåvan kan gå långt. Men allt beror på juryns smakpreferenser. Därför kan ingen av Nya världen-malterna räknas bort. Japanen med sin utstuderade fruktighet. Sydafrikanen med sin annorlunda smakflora. Och framförallt irländaren som bryter helt ny mark för hur en maltwhiskey kan smaka!”
WHISKY, malty style
- Craigellachie
- Glenfiddich
- Longmorn
- Waterford
- Matsui
- James Sedgwick
TID & PLATS
• 12 maj kl 18.30 Ljungby: Hotel Terraza, Stora Torget 1
Arrangeras i samverkan med Whisky i Ljungby
