fbpx

Nyheter

Nya släpp

“Så här High Coast ska vara – 10 år, punkt slut”

Vi har fått vänta i 10 år på att High Coast ska komma i mål med sin första helgjutna "gammelwhisky". Att vänta ett helt decennium på sin whisky är en ekonomisk utmaning för alla nystartade whiskydestillerier. Förstlingen är ett litet mirakel i whiskysverige. Gjord i små toksöta sherryfat som får frukten att flöda och ektonerna att skalla högljutt. En märkvärdig whisky som markerar en ny fas i det norrländska destilleriets utvecklingskurva.

Läs mer

Vi testar whisky

Mer sofistikerad Tomatin i franska ekfat

Vinfatslagrad whisky är alltid lite spännande. Bäst blir det på söta vitvinsfat. Konstigast på torra rödvinsfat. Tomatins nya French Collection har rivstartat med ett gäng sötvinsfat som producerar goda whiskys. Bäst är såklart Sauternes-tappningen men mer udda Monbazillac tar sig med lite vatten i glaset...

Läs mer

“Raasays rökiga öwhisky håller hög klass”

Öwhiskyn Raasay har många svenska fans. Som kommer att gilla den första reguljära utgåvan. “Man kan ta sig ett järn när som helst och upptäcka att whiskyn anpassar sig efter ens humör och mood," säger Henrik Aflodal. Det handlar om klassisk örök men inte Islay-style utan en helt egen Raasay-tolkning färgad av både nyeksfat och rödvinstunnor. ”Whiskyn luktar som en bedagad rökrock med syltfläckar! Eftersmaken är savande god och tillräckligt elakt för att kvala in som en öwhisky av rang!"

Läs mer

Fler nyheter

21-årig Bowmore lagrad på franska ekfat

21-årig Bowmore lagrad på franska ekfat

”The Art of Time” berättar historien om Bowmores speciella kvalitet och hur whiskyn drar nytta av tidens gång. Budskapet är att whiskyn bara blir finare och mer exklusiv med åren. 21-åriga Château Lagrange är den andra lanseringen i den limiterade serien som lagrats på...

Ny Glasgow-whisky har premiär

Ny Glasgow-whisky har premiär

Glasgow-destilleriet Clydeside har börjat sälja sin maltwhisky. 15 oktober lanserades Stobcross Lowland Single Malt via hemsidan. Släppet sammanfaller lite olyckligt med en månads stängning på grund...

Nyhetsbrevet

Whiskyresa i sommar?

Japanskt i fasta sortimentet

TEST: Japansk whisky på hyllan

Japansk whisky är sin egen genre. Sprakande estrar ger yviga smaker som de flesta gillar. Systembolaget lagerhåller fem sorter. Men bara en maltwhisky, resten är blended. Kvaliteten är hög och smakprofilerna spretar. Vinnartrion sticker ut just för att man får tre helt olika whiskys. Vilken stil passar dig? Finns på en hylla nära dig...

Läs mer

Nya släpp

Senaste feature

Nya Zeeländsk whisky får sitt regelverk!

Japanerna antog i våras en kod som definierar vad whisky är. Nu har Nya Zeeländska whiskymakare bestämt vad som kännetecknar "kiwi-whiskyn". Självklart har man sneglat på europeisk lagstiftning men också på den amerikanska. Whiskyn måste vara lagrad i minst 2 år på träfat. Och givetvis ska alla produktionssteg ske inom örikets gränser.

Läs mer

Blindtestet

Krönikan

“Lömska keramik-kaggar & kvalitetscalvados till salu!”

I oktobers dryckesauktion kan man ropa in kvalitetscalvados till bra pris. Annars handlar det om whisky. Ledaig alias Tobermory samt ett gäng Auchentoshan lockar till köp. Standard-whisky förvisso men med gårdagens skimmer över sig. Och gillar man 'age statement' på sin maltwhisky är ju auktioner en guldgruva numera då NAS-whisky blir allt vanligare. Men att det "svenska whiskyintresset har en lång historia" som Bukowskis/Systembolaget påstår stämmer inte, menar Sören Nylund: "Visst är vi svenskar begivna på whisky men djupintresset är ändå rätt nyligt."

Läs mer

Login to your account below

Fill the forms bellow to register

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.