Cocktail-kulturen frodas världen över. Här är vår trendspaning på vad som är på gång. Från mini-drinkar och dekorativ is till cocktail-på-burk. Och kanske är det dags för lite 1990-talsnostalgi?
Trender Cocktaildrickandet är verkligen på gång. Efter pandemins hemma-boost som utbildat konsumenterna i ett varierat drinkblandande ställs krav på bartenders att toppa förväntningarna.
Vi har spanat ut i världen och hittat ett par trender som kommer att få genomslag under 2024. Kanske får Sverige en släng också?
Mindre och billigare drinkar (1) är redan ett faktum därute, för att få spinn på försäljningen när plånboken blir allt tunnare. RTD-trenden med färdigblandade cocktails på burk (2) är också här för att stanna.
Dekorativa isbitar (3) med infrusna blommor och fruktbitar har exploderat på TikTok och kommer att så igenom i barerna. Varför inte dricka desserten (4) istället för att äta den? Och ska vi äntligen få gotta oss åt en Cosmopolitan (5) från 1990-talet, eller ännu hellre en White Russian – cocktails for nostalgy junkies!
