Nya släpp Efter nästan ett sekel som en trogen följeslagare vid svenska högtider får den klassiska Skåne Akvavit nu sällskap av ett smakrikt syskon. Den nya akvavitan adderar djup, värme och fruktighet till familjen genom fatlagring på kastanjefat och en rund ton av rom.
Originalet Skåne Akvavit från 1931 är en självklar del av våra stora högtider och en klassisk snaps till sill, lax och andra rätter från det kalla bordet. Skåne Akvavit Fatlagrad är skapad för att komplettera denna tradition, med en smakprofil som gör sig särskilt bra till det varma smörgåsbordet – som köttbullar, prinskorv och Janssons frestelse – liksom till grillat kött, mustigare rätter eller som digestif efter måltiden.
– Skåne Akvavit Fatlagrad är ett nytt kapitel i vår långa historia. Det är fortfarande samma själ, med kummin, anis och fänkål som grund. Med rom och fatlagring på nya kastanjefat har vi skapat en modern, rundare akvavit med större komplexitet och djup. Den är ett perfekt komplement till originalet, säger Peter Hafverkorn, Business Area Manager Spirits på Galatea.
Med sin rika karaktär av tropisk frukt, torkad aprikos, citrus och kryddor sticker Skåne Akvavit Fatlagrad ut smakmässigt – utan att tappa fotfästet i den svenska snapskulturen, meddelar Niclas Ericsson, Brand Activation Manager på Galatea:
– Med Skåne Akvavit Fatlagrad vill vi bjuda in till nya snapsögonblick – vid grillen, vid det varma smörgåsbordet eller efter maten. Den vilar på förfinade svenska traditioner men känns samtidigt modern, smakrik och inbjudande. Det känns också fantastiskt att hela produktionen nu är tillbaka på svensk mark.
Lanseringen markerar alltså att hela produktionen för första gången på länge återigen sker i Sverige, efter att tidigare delvis gjorts i Finland. Att produkten nu görs helt och hålet inom landet är en viktig milstolpe för Skåne Akvavit och en hyllning till det svenska hantverket.
Onsdag 3 september lanseras Skåne Akvavit Fatlagrad i Systembolagets beställningssortiment.
• Skåne Akvavit Fatlagrad 41% | SB-nr 82307, 349 kr
