Lydén presenterar – ”Julsnapsarnas julsnaps!”

 Nya släpp    När novembermörkret sänker sig över landet lanserar Lydén Distillery sin julsnaps på Systembolaget.

Flaskorna hamnar på hyllan i butiker nära destilleriet i småländska Ljungby, samt går att beställa till resten av landet, meddelar grundare Emil Lydén:

– Förra årets lansering av julsnapsen blev en riktig succé. Upplagan på 500 flaskor sålde slut på bara tre dagar, långt innan julen ens hunnit börja!

Intresset överraskade destilleriet, och inför årets lansering har upplagan därför utökats till omkring 2000 flaskor, fortsätter Emil Lydén:

– Det här är mer än bara en snaps, det är en familjetradition som vi nu vill dela med oss av till alla som älskar julens starka smaker.

Julsnapsen är en hyllning till julens välbekanta smaker – kanel, apelsin, nejlika, kardemumma och tranbär – och är framtagen efter ett familjerecept som gått i arv.

Nubben beskrivs passa perfekt till julbordet, men också som en kreativ ingrediens i drinkar.

Bartenderprofil och dryckesbokförfattare Emil Åreng, grundare av Facit Bar, ger sin hyllning:

– Julsnapsarnas julsnaps! Det här är den mest ultimata julsnapsen jag någonsin smakat och den borde vara en självklarhet för alla som dricker snaps på julen. Pepparkaka, nejlika och jul i överflöd i en komprimerad version på halvlitersflaska.

Emil Lydén rekommenderar att snapsen serveras lätt kyld eller rumstempererad. Eller som bas i drinken ”Julkaffet”.

• Lydén Distillery Julsnaps 37,5% | SB-nr 84760, 299 kr (50 cl)

Julkaffet

• 3 cl Lydén Distillery Julsnaps
• 1,5 cl farinsockerlag
• 6-8 cl nybryggt varmt kaffe
• lätt skakad grädde
• rivet apelsinzest

Häll snaps, sockerlag och kaffe i ett värmetåligt glas. Rör om, toppa med lätt skakad grädde och riv över lite apelsinzest.

Farinsockerlag: Värm 300 gram vatten och 300 gram farinsocker tills sockret har löst sig. Låt svalna, häll på flaska och förvara i kylen.

LÄS MER: Lydéns julsnaps en familjetradition som gått i arv