Nya släpp Dublin-destilleriet Teeling introducerar ny exklusiv serie för sin vällagrade whiskey. The Renaissance är en limited edition-serie tillägnad unik Irish Single Malt som med Teeling i spetsen får en renässans jorden runt.
Först ut är 18-åring som började sina dagar på bourbonfat på Cooley Distillery för att sedan flyttas till Madeira-fat. Enligt Teeling smakar det ”mogen röd frukt och persika med kanel och vitpepparpuder.”
– Det är med glädje jag kan presentera vår nya Renaissance-serie, säger grundaren Jack teeling. 2015 firade vi invigningen av det första Dublin-destilleriet på 125 år. Och nu finns ju många nya pannor i staden vilket är indikation på att Irish whiskey upplever en renässans. Dublin är världsledande när det gäller urban whiskyproduktion.
9000 flaskor ges ut vid 46% utan kylfiltrering. Flaskan har formen av en långsmal karaff och kostar hemma på Irland $140. Först 2020 går whiskeyn på export då den lär dyka upp även i Sverige.