Is-tillverkaren iCY expanderar kraftigt för att möta efterfrågan på klar-is. Med en ny toppmodern anläggning i Ramlösa och säkrad finansiering har bolaget redan fördubblat sin produktionskapacitet. Målet är att göra premium-is tillgänglig för fler.
Business Is-tillverkaren iCY (The Ice Cooperation Nordic AB) stärker sin position på marknaden för klar-is.
En nyligen genomförd kapitalanskaffning har gett bolaget en stabilare finansiell grund och tillgång till ny kompetens inom teknik och automation.
Detta skapar förutsättningar för ökad industrialisering och en mer skalbar produktion. Den nya anläggningen ligger i Ramlösa och har utvecklats tillsammans med Acrinova, berättar iCY:s VD Mikael Ljungdahl:
– Med den nya tekniken kan vi producera klar-is i en helt ny skala. Det innebär att hotell, restauranger och barer alltid har tillgång till den kvalitet som krävs, säger.
Bolaget har redan fördubblat sina produktionsvolymer och har kapacitet att femdubbla dem över tid. Visionen är att göra klar-is till en självklarhet, inte en lyx, fortsätter Mikael Ljungdahl:
– Vi brukar säga att vi demokratiserar kategorin.
iCY har lagt 1,5 år på att utveckla en egen infrysningsmetod och ett unikt förpackningskoncept. Arbetet har lett till ”iCY-tråget” , en hållbar lösning i återvunnet material, helt utan plast.
Förpackningen är framtagen för att minimera spill och förenkla hanteringen för bartenders, även under hög serviceintensitet, förklarar bolagets styrelseordförande Joakim Svensson:
– Vi kombinerar teknologisk spets med global erfarenhet. Samtidigt vill vi vara en nära partner till svenska grossister, barer och restauranger.
ICYs produkter finns tillgängliga via flera av Sveriges ledande grossister.
